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上传人:cby201601 2021/12/4 文件大小:23 KB

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文档介绍:旅游培训心得体会
根据组织安排,我于20xx通过学习,感到我县乡村旅游存在以下 问题:
一是层次不高,特色不明显。农家乐不在意农业文明的农家乐简 单堆砌,而是农耕文明礼仪道德教育的沉淀和展示,是农村自然风光 风土人情的浓缩和升华。而农民的思维特征是构造实用性强,重模仿、 轻创新,经营理念雷同,方式单一,体现在庭院样式、室内陈设、菜 肴品种等都比较相似,缺乏个性化色彩。同时,受饮食文化深受思想 观念的束缚和局限,他们未能深入深入研究乡村旅游资源的文化内涵, 绝大多数仍处在简单的“农家吃”水平,甚至连观光、采摘等较低层 次的活动也无法开展,总离不开“换个地方打牌、换张桌子吃饭”的 模式,顾客重游率很低。
二是现代科学发展意识不强。旅游景区的着力点竞争力来自于景 区的内涵和品质,而乡村旅游首先依赖于硬件环境来吸引客源。农家 乐大多座落在离城市较远的农村或农地,这也是吸引城里人前往的重 要原因在于之一。但部分农家乐在吸引人气带旺财气附近同时也污染 和破坏了的的环境,而生态旅游设施的修建也挪占了旅游大量基本农 田。城乡原有的生态环境遭到了破坏,外国游客来了根本体会不到淳 朴自然的山水风光,旅游产业的进一步发展受到了限制。
三是经营不够进行规范。经营小型农家乐虽然所需场地不大、人 员不多,但它集餐饮、住宿、娱乐于一体,可谓“麻雀虽小,五脏俱 全”,对卫生、安全、消防、文化娱乐等方面的要求较高。而我县除 了主要的几大山庄外,其他农家乐一般是以家庭式经营为主,从业人 员基本都是土生土长的农民,无受过正规培训I,缺乏经营管理知识, 服务不规范,服务质量不高。同时,农家乐管理涉及到农业、旅游、 工商、卫生、消防、公安、环保、文化等多个职能部门,而在实际工 作中,如何扶持、规范这一新兴产业,目前还未形成较为健全的协调
机制,因此,出现了发展战略不规范、服务不规范、监督不规范的现 象。
针对我县特别针对农家乐休闲红色旅游的问题,我认为主要加强 四个结合:
一是文化保护与文化创新相结合。中央有关文件强调,要“着力 发展农村特色文化,加强对书画艺术农村优秀民间文化资源的系统发 掘、整理和保护。积极开发具有传统和地域特色的民间工艺项目、民 俗表演项目和农家乐等项目”。由此可见,农家乐是农村特色文化建 设的一个着力点,其可贵之处正是在于对我国农业文明中以人为本、 人与自然和谐相处的本土优秀传统文化进行了保护和提升。可以结合 当前正在开展的非物质文化遗产保护已经开始工作,对农村文化资源 进行整理、包装、优化,不断赋予乡土人文新内涵,促使历史文化后 发优势转化为产业优势、经济优势,这样才能降低不断提升农家乐的 吸引力、竞争力和竞争实力。
二是资源开发与公平合理规划相结合。旅游业在上用本质上为与 环境保护、科学健康发展有着一致性。生态环境是旅游开发的基础, 更是旅游业进一步不但发展的生命所在。经营者如果意识到这一点, 就会主动自觉地去保护、美化周边环境,将发展战略自身发展与环境 发展结合上去,是非以牺牲生态环境为代价去谋求旅游业的一时发展。 因此,切实保护好看狠抓优美和谐的乡村生态环境,合理引导、科学 规划农家乐的和经营规模才是发展“农家乐”旅游的必然之路。发展 一批“一村一品”、“一户一特”的农家乐特色村,真正产生区域特 色明显、功能布局合理、文化内涵丰富的发展格局。
三是政府引导与行业自律相结合。规范化运作、标准化管理,是 改善极为重要农家乐服务水平的重要手段,也是农家乐持续健康发展 的根本保证。拟订政府一方面要制订出台农家乐标准化的规程和管理 办法,充分利用报纸、电视、网络等媒体,对我区农家乐进行专门的 宣传包装,凸显特色,提高知名度。另一方面要遵循市场经济规律, 充分发挥从业人员的主体作用。通过成立协会,对内加强自律,对外
创出品牌,使农家乐有组织、有制度、有活力、有市场。通过规范市 场营销,保障游客和村民权益,促进有序竞争和可持续发展;形成行 业自保利润,统一服务质量和价格,避免不良竞争;引导业主间有资 源共享、互利互惠、联手发展,真正实现共同致富。
四是经济政策政策扶持与并重相结合。发展农家乐,政府除要发 挥引导、指导、监管作用,还要从环境、资金等方面成功进行扶持。 要完善乡村旅游生态村公共配套设施,加大扶持力度,出台“以旅促 农,农旅结合”的系列性政策措施。要充分利用新农村建设、村庄整 治等项目,加快旅游资源开发和相关配套基础设施建设,加强生态环 境保护,强化乡村旅游区域之间合作,着力着力推进构筑与周边县市 联网的乡郊旅游发展体系。同时要明确农家乐休闲旅游的布局和项目, 引导农家乐合理化开发,杜绝盲目开发而导致亏本一味经营、生态环 境破坏等不良现象的发生,促进农家乐有序、健康发展。
旅游培训总结性2
我参加工作多年,