1 / 8
文档名称:

酒店客房服务案例.doc

格式:doc   大小:24KB   页数:8页
下载后只包含 1 个 DOC 格式的文档,没有任何的图纸或源代码,查看文件列表

如果您已付费下载过本站文档,您可以点这里二次下载

分享

预览

酒店客房服务案例.doc

上传人:书犹药也 2021/12/7 文件大小:24 KB

下载得到文件列表

酒店客房服务案例.doc

文档介绍

文档介绍:培训资料:酒店客房服务案例42例
  1. 对长期租用酒店客房客人你应当如何办?
  答:做好长住客服务工作,一方面做到心中有数。掌握长住客生活习惯,处处为她们提供快捷服务;理解长住客人所在国国庆日,重要客人生日等。向她们国庆日、生日进行祝贺,协助长住客人解决急难问题;此外应当把饭店重要活动告知她们参加。定期召开长住客座谈会,虚心听取客人意见,改进服务工作,使长住客人到店如到家,处处感到亲切、以便、舒服、安全。
  2. 客人投诉叫醒电话未叫醒怎么办?
  答:(1)向客人道歉。(2)调查因素,看是机器故障还是人为因素,并及时采用办法加以解决,以免再次投诉扩大事态。(3)若由于叫醒电话的确未叫醒而给客人带来损失,应依照状况由宾馆或当事人予以补偿。
  3. 遇到客人投诉怎么办?
  答:两种办法交叉或同步使用。
  办法一:(1)迅速解决客人投诉是宾馆服务宗旨;(2)决不能轻率对待客人投诉,应为客人着想,慎重解决;(3)认真倾听,理解投诉前因后果,保持和谐,礼貌冷静态度;从速解决权限范畴内事件,超过权限,逐级上报解决;
  办法二(1)避免客人在营业场合大声喧嚷,导致不良影响,选取恰当场合,如:办公室,引导客人,妥善解决问题;(2)注意做好记录以示注重;(3)如果需要她人或其她部门协助,要随时掌握事态进展状况,尽量使客人心平气和离开;(4)做好投诉记录并叫上级审视,对书面投诉要做出书面回答。
  4. 在客房消灭虫害时,应怎么办?
  答:消灭虫害是指消灭饭店蚊子、苍蝇、蟑螂、蚂蚁,老鼠等其她害虫。定期喷杀冲剂,按阐明比例配备杀虫剂,保证杀虫效果。虫害孽生地,如:地毯下、床下、墙角,卫生间要施放药物进行毒杀,被杀灭害虫要及时清除干净。对老鼠经常出没地方要堵洞,防止其进入房间。
  5. 遇到无礼型客人怎么办?
  答:这种客人不易和别人交往,个人观念很强,发生矛盾后往往恶语伤人或有失礼动作,服务员不要与之计较,尽量按她们规定完毕接待服务,不与其发生冲突,保持冷静。
  6. 客人将房间钥匙遗留在房间内,叫服务员为其开门时,怎么办?
  答:客人不慎将房门钥匙遗留在房间内,服务员应查看其住宿登记和住客有效证件,确属该房间住客系本人可为其开门。如无任何证件,可依照客人口述状况与总台登记无误后方可开门。并将开房状况记录。
  7 洗送客衣时,应怎么办?
  答:(1)按洗衣房规定收衣时间及时到楼层收受客人送洗衣服,并与楼层做好交接记录。(2)洗烫完毕,与洗衣房同收发员核对数目。领回客衣送至楼层由服务员签收交还客人。(3)按收款收据及时催楼面服务员将洗衣费划在记帐单,签字由总台统一结帐。(4)运送过程中,注意保管好客衣使之平整、挺括、无褶皱。(5)发现客衣洗涤有问题、及时报告,送洗衣房重新解决、尽量避免客人投诉。
  8. 遇到客人不慎滑倒摔伤,你应怎么办?
  答:1)客人在宾馆内滑倒摔伤后,服务员应积极协助。联系医务室医生上门治疗,如伤势太重,则由医生决定送医院看病治疗。
  2)依照客人在入住登记时购买人身意外伤害保险向保险公司反映状况,由保险公司业务员贯彻事实因素进行医疗住院费补偿。
  3)部门派人前去医院慰问病人,并及时告知受伤客人家属。
  4)切实做好防范工作,提供客人小心低滑,检查扶手,加强防滑