文档介绍：成品仓储管理和物流配送管理
主讲人:吴诚博士 2014-08
广州市益策咨询服务有限公司
广州黛色无双贸易有限公司
吴诚老师(博士)简介
吴诚:华为、富士康、康佳集团:采购与供应链总监、集团副总经理十余年;武汉大学博士;
现任:北大、清华、人大总裁班特聘教授;采购、物流与供应链培训讲师;
主讲:物流与供应链管理、采购成本控制、采购策略与供应商管理、采购谈判、采购职业素质提升、供应商评估选择与管理、供应商大会讲座、生产运营、生产计划与物料控制(PMC)、仓储与物流配送;
助理:李阳Tel:********** QQ:1941572877
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第一部分仓储与物料管理基础
第二部分仓储管理运作流程及实务
第三部分仓储现场管理技巧
第四部分物流计划与库存控制管理
第五部分成品物流与配送管理
第六部分仓储与配送绩效评估与考核
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传统的观念
储存功能
保管功能
收发及时
数量准确
实物安全
一、仓储的定义与功能
现代的观念
调节供需的功能
调节货物运输能力
流通配送加工的功能
信息传递功能
产品生命周期的支持功能
第一节仓储管理概念
仓库:指用于储存物资的场所。
仓储:狭义地讲就是的物资存进库房,广义地讲是指仓库中所发生的一切技术、经济活动的总称,包括收料、保管、发料三个大的阶段,如果细分有卸车、检验、整理入库、保管、分料、装车、发运等七个作业环节。
9、直接
转运
8、配载
装车
7、叉车
使用※
6、退货
管理
5、仓库
盘点
4、搬运
作业
管理
3、拣货
管理
2、出库
管理
1、入库
管理
仓储
作业
二、仓储作业管理
三、仓储的分类
仓储的分类
按经营主体分
企业自营仓储
商业运营仓储
公共仓储
战略储备仓储
按对象分
普通物品仓储
贵重金属仓储
特殊物品仓储
按功能分
储存仓储
物流中心仓储
配送仓储
运输转换仓储
按仓储物处理方式分
保管仓储
加工仓储
消费仓储
四、仓储管理的基本原则
仓储的效率表现为仓容利用率、货物周转率、进出库时间、装卸车时间等指标上,表现出“快进、快出、多存储、保管好”的高效率仓储。
仓储业应围绕着获得最大经济效益的目的进行组织和经营。但也需要承担部分的社会责任,满足社会不断增长的需要等,实现生产经营的社会效益。
服务是贯穿在仓储中的一条主线,仓储管理就需要围绕着服务定位,如何提供服务、改善服务、提高服务质量开展的管理。
仓储的服务水平与仓储经营成本有着密切的相关性,两者互相对立。服务好,成本高,收费则高,仓储服务管理就是在降低成本和提高(或保持)服务水平之间保持平衡。
第二节物流管理概念
一、物流的定义
物流,英语是Logistics,1993年版的韦氏词典上的解释为:军事科学的分支,包括物资、人员和设备的获得、维护和运输。
CLM对物流的定义为:物流是以满足客户需求为目的,以高效和经济的手段来组织原料、在制品、制成品以及相关信息从供应到消费的运动和存储的计划、执行和控制的过程。
美国对现代物流的定义是:物流是供应链过程的一部分,是以满足客户需求为目的,以高效和经济的手段来组织产品、服务以及相关信息从供应到消费的运动和存储的计划、执行和控制的过程。
欧洲物流协会对物流的定义为:物流是在一个系统内对人员或商品的运输、安排及此相关的支持活动的计划、执行与控制,以达到特定的目的。
日本通常对物流的定义为:物流是物质资料从供给者向需要者的物理性移动,是创造时间性、场所性价值的经济活动。从物流的范畴来看,包括:包装、装卸、保管、库存管理、流通加工,运输、配送等各种活动。如果不经过此过程,物就不能移动。
英国著名物流专家马丁﹒克里斯托夫教授在他的物流定义中更多地强调了物流对企业经营的重要性:物流是战略性地管理原材料、零部件及产成品的采购、移动及储存(包括相关信息流)的过程,它贯穿整个企业及其营销渠道,以合理的成本满足客户需求,使企业目前和将来的赢利能力最大化。
《物流术语》国家标准将物流定义为:物品从供应地向接收地的实体流动过程,根据实际需要,将运输、储蓄、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。
二、物流的主要内容
各国对物流的定义虽然表述不同,却包含了以下几个基本内容:
物流产生的目的,是为了满足消费者的需求或为了全面实现某一个战略、目标或任务。换言之,物流管理的目标是为了达到一定的客户服务水平。
物流是一个空间上的物理性移动过程,存在一个起点和一个终点,并且从起点到终点的物理性移动过程包括几个基本的环节:装卸、运输、供应、仓储、采购。