文档介绍：公共场所空气微生物检测方法——细菌总数测定
公共场所空气微生物检测方法——细菌总数测定
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公共场所空气微生物检测方法——细菌总数测定
空缺中微生物检验方法
菌落总数测定
自然沉降法
1 原理：指直径 9cm 的营养琼脂平板在采样点暴露 5min，经 37℃、48h 培养后，
计数生长的细菌菌落数的采样检测方法。
仪器：
高压蒸汽灭菌器
恒温培养箱
冰箱
平皿（直径 9cm）
制备培养基用一般设备
培养基
成分：
蛋白胨 10g
牛肉浸膏 3g
氯化钠 5g
琼脂 15～20g
蒸馏水 1000mL
制法：将上述各成分混合，加热溶解，校正 pH 至，过滤分装，121℃20min
高压灭菌，用自然沉降法时倾注约 15mL 于灭菌平皿内，制成营养琼脂平板。
操作步骤：
设置采样点时，应根据现场大小，选择有代表性的位置作为空气细菌检测的
采样点。通常设置 5 个采样点，即室内墙角对角线交点为一采样点，该点与四墙角对角线的中点为另 4 个采样点。采样高度为～。采样点应远离墙壁 1m 以上，应避开空调、门窗等空气流通处。
将营养琼脂平板置于采样点处，打开皿盖，暴露 5min，盖上皿盖，翻转平板，
置 36℃± 1℃恒温培养箱中，培养 48h。
计数每块平板上生长的菌落数，球场全部采样点的平均菌落数。以每平皿菌
落数（ cfu/皿）报告结果。