文档介绍：大棚西瓜标准化栽培技术
前言
随着人们生活水平的提高、家庭的小型化和旅游餐饮业的兴起,人们对西瓜的需求随之发生了变化,人们不仅要吃到西瓜,而且要吃得安全放心。西瓜生产出现了显著的变化,果型从大果型到中小果型,上市时间从夏季单季上市到春、夏、秋多季上市;种植方式由露地生产向露地、大、中、小棚多种方式;产品销售由依靠产量到依靠品质品牌。为此,我们广大农业科技工作者积极适应市场需求,不断引进品种,开展大棚西瓜标准化栽培技术研究,积累了不少新经验,获得了丰富的新成果。
大棚西瓜是吸收现代设施园艺生产技术,采用塑料大棚栽培促进西瓜提早上市或延缓上市,从而获得较高的经济效益,该西瓜果型一般较小,-3千克之间。大棚西瓜效益较高,一般比露地西瓜高出几倍甚至数十倍。大棚西瓜果型小巧美观,早熟上市、皮薄瓤脆、肉质细嫩、汁多味甜、品质极佳、易于包装销售,有一定的营养和医疗价值,是炎夏解渴消暑和馈赠之佳品,深受广大消费者欢迎。
大棚西瓜生长发育与普通西瓜有所不同,在栽培技术也有其特点。为此,笔者根据近几年来的研究成果和生产实践经验,并吸收借鉴国内外西瓜方面的最新技术和成果,全面系统介绍大棚西瓜的特性和特征、栽培季节、优良品种、育苗技术、田间栽培、生理病害及异常、病虫防治、无公害生产关键技术、产业化开发等。
本书在编写时力求理论与实践紧密结合,注重技术的实用性与先进性和可操作性,文字通俗简炼。该书是一本以广大瓜农、基层农技人员、农业院校师生为对象的技术性科普读物。在成书过程中,引用了有关国内外报刊书籍上的大量文献资料,在此对原作者及为本书提供帮助的朋友们一并致谢。鉴于笔者水平有限,疏漏与不当之处在所难免,献请专家、读者批评指正。
编者
2010年11月
目录
前言
一、概述
二、大棚西瓜的植物学特性
(一)植物学特征
(二)生育周期
(三)对环境条件要求
(四)生育特点
三、栽培季节和优良品种
(一)栽培季节
(二)西瓜品种
(三)良种选择的依据
(四)国内国外名优良种介绍
四、育苗技术
(一)育苗方式
(二)播前准备与播种
(三)育苗期间管理
(四)苗情诊断
(五)嫁接育苗技术
五、大棚西瓜栽培技术
(一)大棚建造
(二)早春大棚西瓜栽培管理
(三)早春大中棚小型西瓜二次采收技术
(四)大棚无籽西瓜栽培技术
(五)大棚西瓜延后栽培
六、双大棚西瓜栽培技术
七、大棚西瓜生理病害及防治
八、病虫害防治
(一)主要病害
(二)主要虫害
(三)新农药及其使用方法
九、春大棚西瓜后茬种植模式
十、有关问题
一、概述
大棚西瓜是吸收现代设施园艺生产技术,采用塑料大棚栽培促进西瓜提早或延缓上市,从而获得较高的经济效益。大棚西瓜是西瓜中属生育期较短、果型偏小的一类, -3千克。大棚西瓜具有外形美观,早熟上市、肉质细嫩,皮薄瓤脆、汁多味甜、便于包装、易于携带,有一定的营养和医疗价值,适合现代家庭、休闲和作为馈赠礼品消费,是炎夏解渴消暑之佳品,深受广大消费者青睐。
大棚西瓜是露地西瓜生产技术的发展和提高,它吸收了大棚蔬菜生产技术经验,在80年代逐渐得到发展,90年代形成了一定的生产规模,在江苏东台市、上海南汇区、山东昌乐县、河南中牟县等地区发展迅速,规模逐年扩大,近年来,。
在大棚西瓜产业得到快速发展的同时,大棚西瓜品种也日新月异、层出不穷,目前大多数品种来自台湾地区,品种有早春红玉、小兰、特小风、黑美人等,国内品种有京欣、抗病苏蜜、红小玉等。大棚西瓜经济效益十分显著,据调查,江苏东台沿海一带大棚西瓜每667米2产量可达3000-5000千克,由于上市早、品质佳,价格是普通西瓜的几倍甚至几十倍,2003-2010年每667米2产值达5000-8000元。
总之,大棚西瓜由于上市早、产量稳、质量好、效益高,种植西瓜已成为不少地区农业结构调整的热点产业,促进农民增收重要支柱项目。
二、大棚西瓜的特性特征
植物学特征
1、根
西瓜根系是西瓜整个生育过程中吸收水分和矿质元素的主要器官,西瓜的根属直根系,在土壤中入土较深,西瓜的主要根群分布在10-15厘米的土壤中,由于西瓜根系发达,西瓜具有较强的抗旱性。根系发育的好坏直接关系到茎叶的生长,进而影响西瓜的产量和品质。
西瓜的根系由主根、侧根和不定根组成。一方面支持和固定上部茎叶,另一方面又起吸收水分和矿质元素的作用。种子萌发时发出的根称为胚根,胚根垂直扎入土壤中,发育成为主根。大棚西瓜早熟栽培中,采用育苗移栽时,主根易受伤。西瓜的主根上可分生出许多侧根,称为一次侧根,在一次侧根上又可分生出侧根,称为二次侧根。一般可分出4-5次侧根。在主