文档介绍：品三国三国特色菜设计和介绍空城计 36/ 元例(香脆可口的油爆河虾拥着一只大草虾围攻一座古城, 仿佛当年司马懿军攻打西城, 诸葛亮悠闭地打开城门弹琴吓退十万大军的场面) 当年司马懿带领十万大军到西城攻打诸葛亮,当时诸葛亮手下大小官员不足两千于人, 诸葛亮灵机一动想出空城计来对付司马懿, 设想到司马懿多疑, 害怕成里有伏兵, 于是就带领所有的士兵撤退。这就是空城计的故事。火烧翅壁 68元/例(雄雄的火焰映照着新鲜的鱼翅, 用干烧的方法烹饪而成, 鱼翅和其软骨富含钙质, 又有强身抗癌的功效) 曹操带领八十万大军要在赤壁攻打东吴和蜀国, 然后东吴和蜀国联合用火攻曹操。这就是火烧赤壁的故事。锦囊妙计 13元/位( 用薄薄蛋皮包上鲜虾蛟, 火腿丁, 鸡肉等原料. 制成锦囊的形态再淋上宁夏发菜制的玻璃芡) 当年三国里的诸葛亮在打仗的时候经常用计, 而且每次都用计有成。所以叫做锦囊妙计的故事桃园结义当年刘备, 关羽, 张飞三人来到张飞家的桃园, 把酒共议要创一番大事, 三人后来结为义兄弟,不求同年同月生,但求同年同月死的生死兄弟。这就是桃园结义的故事闭月羞花 32元/例( 青鱼制成的鱼丸加上原汁原味的西洋菜, 撒上轻香扑鼻的玫瑰花瓣, 鱼丸仿佛天上的月亮清香的玫瑰花,佛那被贵妃羞落的花瓣) 闭月代表是貂禅,她是三国时期的绝色美女。羞花寓意的是杨贵妃,她是唐太宗妃子。“沉鱼落雁”里的沉鱼是指西施, 出生在战国时期, 落雁则是王昭君西汉人氏。所以从古至今都说“闭月羞花”“沉鱼落雁”水淹七军 42元/例( 又称: 水淹七菌, 七种健康的菌菇, 配合上等高汤, 煲成的味美靓汤,既健康又美味) 当年曹操令手下七支精兵分七路来攻打关羽刚好这几天天降大雨。关羽借势挖开荆江提用水攻曹军,使曹军大败。这就是水淹七军的故事舌战群儒 38元/例(精选的鸭舌与鲜辣剁椒加上糯白的芋头围边, 仿佛当年诸葛亮机智地与东吴众多谋士雄辩的场面) 当年诸葛亮到东吴去谈孙权和蜀国的刘备联手攻打曹操一事, 孙权让手下的大臣去和诸葛亮辩解,都被诸葛亮一一说服。所以叫做舌战群儒吕布戏貂禅 18元/位( 山东烟台叫声美妙的知了蝉, 配合上外形强悍的蝎子, 它尾巴上的钳子, 仿佛英武的吕布手持方天化戟,美丽的貂禅依靠在他身边) 三国时期,吕布是第一勇将,而貂禅是四大美女之一华佗枸杞藤 24元/例(具华佗所记载枸杞藤能去火。明目, 消除头痛的功效, 本店采用新鲜的枸杞藤炒成口味清爽) 三国时期华佗是一位名医,他医术超群,医好了很多有地位,有才华的人。关公战秦琼 4元/ 只(三只起售) (点心) (一道爽口的甜点, 用红色的枣泥征象关公, 用上等黄色小米面象征秦琼, 配合在一起的超级混搭点心) 这并不是真实的故事,只是一位土财主创造的一布戏剧,他主要是把两个时期的人物演出来。群英会 68元/例(选用花菇, 鱼肚, 小鲍鱼, 百灵菇, 鹿筋, 鹅掌, 等上等原料用鲍汁闷制而成, 象征各路群英会集一堂,既有挡次,又很好吃) 曹操派遣手下蒋翰到江东说服周瑜归降。结果周瑜早知道蒋翰的来意, 就让帐下的文武百官和将翰相见, 并在帐中摆了隆重的酒宴款待, 周瑜在饮酒时, 笑着说这都是我江东的英雄人物,今天的聚会称的上“群英会”。千里走单蹄 28元/位( 选用优质的西藏蚝牛蹄掌,用鲍汁扣成糯酥爽口营养丰富的高蛋白低胆醇,强身健体