文档介绍：酒店发展战略与规划
酒店发展战略与规划
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酒店发展战略与规划
一、企业现状与发展环境
（一）基本情况
1、概况
绵州酒店是由绵阳市人民政府投资兴建的四星级旅游饭店，酒店于
1997 年 11 月 28 日开业， 1999 年 3 月荣膺三星级旅游涉外饭店，
2000
年
10 月晋升为全省第三家，地、市（州）首家四星级旅游涉外饭店，
2001
年
7 月加入中国名酒店组织。
酒店总投资 亿元人民币 （不含土地价），注册资金 4100 万元，占地面积 16000 平方米，总建筑面积 万平方米，绿化面积 1000 平方米，主楼 20 层，裙楼 4 层。
酒店总资产 23800 万元，负债 10100 万元，所有者权益 13700 万元，
是投控集团控股的国有全资子公司。
酒店目前提供客房、餐饮、糕点、婚庆、洗涤及文化娱乐等服务项目经
营。
组织机构
酒店实行执行董事长负责制，下设餐饮部、客房部、前厅部、预订部、
营销部、食品开发部、行政部、工程部、安全部、财务部、采供部、总务部、
质培部等 13 个部门。
总经理
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副总经理
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3、法人治理结构
公司实行法人代表领导下的层级负责制。执行董事、总经理、法人代表
副总经理、财务总监
部门经理
主 管
领 班
员 工
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（公司）基本情况。
无下属公司
。
表 1-2 近三年主要财务数据
年
度
2007 年
2008 年
2009 年
营业收入（万元）
6
利润总额（万元）
-
净利润（万元）
-
资产总额（万元）
2
0
国有资产总量
（万元）
2
负债总额（万元）
净资产（万元）
6
8
所有者权益（万元）
6
8
成本费用总额（万元）
人工成本（万元）
在岗职工（人）
净资产收益率（％）
%
-%
%
总资产报酬率（％）
%
-%
%
国有资产保值增值率（％）
年度科技支出总额（万元）
技术投入比率（％）
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表 1-3 2009 年企业业务构成表
资产 营业收入 利润总额
业务分类 在职职工
数量 比重 数量 比重 数量 比重
名称 (人)
(万元) （％） (万元) （％） (万元) （％）
主业：
客房