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薯条的制作方法.docx

上传人:飞行的振中 2021/12/18 文件大小:17 KB

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文档介绍

文档介绍:薯条的制作方法
薯条的制作方法
薯条的制作方法
1
把马铃薯去皮,洗净切长条,宽度最好在 1cm 以内。然后用盐水浸泡 10 分钟。
2
把马铃薯从盐水里面捞出,然后放入开水里面煮 3 分钟。
3
把煮过的马铃薯捞出沥干水分,平铺冷却。
4
把冷却的马铃薯包上保鲜模,放到冰箱里面速冻。 (这里就是薯条的半成品, 平时可以多准
备一些放冰箱速冻里面)
5
速冻后的薯条 .
6
锅里面油热,小火慢慢炸至金黄。
薯条的制作方法
薯条的制作方法
薯条的制作方法
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把炸到金黄色的薯条沥干油 , 出锅 , 薯条就作好了 . 这就是原味薯条 .
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趁热,撒上椒盐,就是椒盐味薯条。
9
喜欢番茄酱味道的朋友,挤上番茄酱就可以了。
薯条的制作方法
薯条的制作方法
薯条的制作方法