薯条的制作方法.docx

文档介绍：薯条的制作方法
薯条的制作方法
薯条的制作方法
1
把马铃薯去皮，洗净切长条，宽度最好在 1cm 以内。然后用盐水浸泡 10 分钟。
2
把马铃薯从盐水里面捞出，然后放入开水里面煮 3 分钟。
3
把煮过的马铃薯捞出沥干水分，平铺冷却。
4
把冷却的马铃薯包上保鲜模，放到冰箱里面速冻。 （这里就是薯条的半成品， 平时可以多准
备一些放冰箱速冻里面）
5
速冻后的薯条 .
6
锅里面油热，小火慢慢炸至金黄。
薯条的制作方法
薯条的制作方法
薯条的制作方法
7
把炸到金黄色的薯条沥干油 , 出锅 , 薯条就作好了 . 这就是原味薯条 .
8
趁热，撒上椒盐，就是椒盐味薯条。
9
喜欢番茄酱味道的朋友，挤上番茄酱就可以了。
薯条的制作方法
薯条的制作方法
薯条的制作方法