文档介绍：客房部服务员提成方案
客房部服务员提成方案
客房部服务员提成方案
酒店服务员超房计件提成方案
为全面提升客房部的工作质量和效率，为充足调换职工工作踊跃性，实现调员增效，促使酒店经济效益提升、表现多劳多得的原则，现对客房楼层服务员推行薪资底薪加计件提成，详细方案以下：
一、实行对象：
客房楼层服务员；每人每个月保底薪资为
1700 元，
人员编制 5 人。
二、客房按不一样种类进行工作量进行核算（单位：元）。
房型
房间计件标准
退房
续房
标间
1 间
1 元
元
套间
1 间
元
1 元
三、职工工作范围
服务员要负责楼层内大小事情，包含空屋清理、布草盘点交收、
查报退房、加物递送、工作间整理、清理、对客服务、工程跟进；
领班或经理安排的每天计划卫生等工作。
四、职工工作量
1、日标准工作量： 17 个大床标间退房 +3 个续住宅 =20 间
2 、月标准工作量计分：以 30 天一个月为标准，则月标准工作
量计分 26 天× 20=512 间，若当月为 31 天，则月标准工作量计
分为 27 天× 20=514 间，如当天（月）入住率较差，所做计划
卫生均依据上述换算公式进行计算。客房数目不足部分不波及员
工岗位等级薪资。
五、计件薪资提成方式
1．早班服务员当班时间内做房标准以 20 间计（包含在住宅、
退房、维修房等），20 间之内享受月岗位等级薪资；超额部分按
第二条计件提成。
2 ．在住宅不多或人手丰裕的状况下，每个服务员达成 20 间以
内的做房任务和当班的其余平时工作享受职工岗位等级薪资。在
住宅多或人手紧张的状况下，楼层领班或主管依据实质状况平衡
合理地分派做房任务，超额部分按第二条计件提成。
3．中、晚班服务职工作地区跨度大，主要负责对客服务，当班
过程中也会有一部分房间需要洁净，综合考虑岗位工作特点与负
荷，为保证客房的实时洁净与出租，制定中班服务员每人每班平
均洁净 5 间客房为标准，超额部分按第二条规定奖赏。
六、计件质量查核
1、全部客房经检查，不切合质量标准的由楼层领班或主管开出
返工单，该职工一定实时返工，并达到质量标准。
2、客房卫生经检查有三处不合格或有严重不合格项目的，则该
房不计提成。并处以 20 元罚款
若有客人对我们做床房间房子状况进行投诉，一经核实对该房间服务员处以 30 元的罚款。
七、计件数目的统计
1、早班、中班服务员每天按实质打扫状况填写《客房服务职工
作报表》，下班时将当天报表上交给领班或主管。 2 、领班/主
客房部服务员提成方案
客房部服务员提成方案
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管依据《客房服务职工作报表》上记录确实认数目，填写《客房
部每天计件统计表》，