文档介绍：: .
阅读对象：专卖店接待及以上营运人员
培训对象：新进员工、营业员 、储备干部
目的：
提升产品品质
提高管理品质
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简 介
当顾客来到御品轩订蛋糕或是用餐，她都怀
着一些期望，顾客期望每个新鲜的产品，就像
广告商和海报上所描述的那样，就像她上次吃
的那种味道，就像……。
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简 介
当然，除了食物，顾客也期望亲切友善的服
务和清洁舒适的用餐环境，但食物是吸引它最
重要的因素之一。而你的职责就是确保品质，
不让顾客失望，因为顾客在任何一家专卖店的
消费经验会影响他对整体御品轩公司的评价，
因此，如果他在你店里吃到颜色、外观不统一
的蛋糕/面包，口味淡的牛奶刨冰……，他就会
认为所有的御品轩店均是如此。
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简 介
然而，如果她获得新鲜美味的食物，