文档介绍：观察鸡蛋的结构
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观察鸡卵的形状？这样的形状有什么意义
第二页，共14页。
观察鸡卵的结构
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温馨提示
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,磕破蛋壳。
，污染桌面。
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实验：观察鸡蛋的结构
1．以一个鸡蛋，将鸡蛋的钝端轻轻敲出裂纹，用镊子（或手）将碎裂的蛋壳除去，观察卵壳和外层卵壳膜。
2．用解剖剪将外层卵壳膜剪破，再用镊子拨开，看卵壳下面是否有一个小空腔。
3．再用剪刀将小空腔下面的内壳膜剪破，使壳膜内的卵白和卵黄流到培养皿内。对照鸡卵结构图观察卵的结构，注意观察卵黄上有没有小白点。
4．用镊子小心的挑破卵黄膜，观察卵黄流出情况，体验卵黄膜的存在。
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卵白
胚盘
卵壳膜
气室
系带
卵黄
卵黄膜
卵壳
谁是知识速记手？
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试想:哪个为受精的卵?
能说说你的理由吗?
胚盘小且颜色浅
胚盘大且颜色深
受精的卵
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思考下面几个问题
１．卵壳、卵膜、卵白和卵黄有什么功能？
２．哪一部分结构为胚胎发育提供氧气？
３．卵黄始终位于卵白的内部，根据系带在卵中
的位置推测系带的作用？
４．卵的那一部分将来发育成雏鸟？
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为胚胎发育提
供营养和水分
胚胎发育的部位
为胚胎发育提供氧气
固定卵黄
贮存着供胚
胎发育所需
的营养物质.
卵壳和卵壳膜起保护作用
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思考？
有人说,卵壳是细胞壁,卵壳膜是细胞膜,卵黄是细胞核，一个鸡蛋就是一个细胞，是这样吗？为什么？
细胞膜:(卵黄膜)
细胞质:(卵黄)
细胞核:(胚盘)
卵细胞
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