文档介绍：BOM表格通俗解释
BOM表格通俗解释
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BOM表格通俗解释
一、 BOM与消耗的关系
1、正确做出切合要求的各种饼。
很想用吃货体来写，但是向来没有找到适合的素材，就先用大饼姑且做个引子吧 ~
可能好多人不知道 BOM是什么东西？打个比喻吧：我们要做饼，做各种各种的饼去卖， 比方鸡蛋饼、牛肉饼、夹菜饼等。每一个饼需要的资料是不同的，但是厨师做的时候是在一个厨房做的， 哪怎么样让厨师正确做出各个饼， 不会冠戴或许用错料、 混料？于是研发饼的人就想了这么一个方法： 给每个饼成立一个所需要耗资资料明细清单，清单里列明生产 1PCS饼，所需要的对应品牌面粉、
盐等资料，以及每个资料使用的定额消耗，（也就是标准单耗 , 后边统称为定额
消耗）这些资料都存在系统里。这个资料明细清单就是 BOM。某天，阿默接到1000PCS鸡蛋饼订单，那库房鸡蛋饼所需的各种资料，该共计发多少料上去才是
正确的？那阿默就要： 在系统里动工单， 工单的原理很简单： 填上要生产什么饼，而后填上需要生产的数目？最后系统依据 BOM里单个鸡蛋饼所需的各个资料用量来自动当出共计的发料量（自动当出 =睁开下阶）。这样库房拿到生产工单，就知道要生产 1000PCS鸡蛋饼，面粉该发多少？盐该发多少？。。。物料发上去此后，制造假定要开始生产这个饼了。 生产这个饼的制造组长是新人， 发现个问题： 1000PCS的鸡蛋饼发了 2000 枚鸡蛋，能否是发错了？于是就拿工单来看，工单上数字的确是 2000 枚，再看单耗是： 2 枚。制造组长这下子就理解了，噢，本来生产一个鸡蛋饼里面要夹 2 个鸡蛋啊。因此， BOM的作用简单概括为 2 个：
1、正确发料 2、正确生产。在这里 BOM里的单耗其实就是“定额消耗”，这个定额其实不是估算性质的（计划用多少？），而是生产要用掉的。而我们后边所
称之的本质消耗是什么，仍旧以鸡蛋为例子来帮助大家认识这个。 2000 个鸡蛋是我们 1000PCS鸡蛋饼的定额耗用量，最后产线本质用掉了 2005 枚鸡蛋，才生
产出了 1000PCS鸡蛋饼，这里的本质消耗指的就是： 2005PCS。您可能问我哪多
余的 5 枚鸡蛋怎么出来的？它可能是超领料出来的。。。这里剩余出来的 5PCS，也指我们制造鸡蛋的消耗提高。 之因此花这么大篇幅解说这个， 就是帮助大家不混杂看法，以便能够理解我下边所说的。
2、及时反应各种原资料库存以及定额消耗与生产本质中的资料消耗信息反应。
在这里我并无写 “管控” 两字，因为成立 BOM的人是不会去想着做饼的人本质生产消耗资料数目与它的定额差距大不？它只会依照它自己做的样品去定
定额消耗，因此系统从它单调角度就不过两种信息的反应； 于是乎这里就埋下了一个伏笔和矛盾。
二：二者的矛盾和伏笔
这里我用一个故事来比喻，比喻从前先说一个东西：工单开立以后，工单上所有资料的数目是挂在系统里制造的线上库存这个目录里，当制造缴满工单工单了案后，系统所有的资料会所有结转平帐，线上库存将不会显示什么资料产线剩多少，工单上的发料量，就是产线能够义正词严用的量，高出来则为
制造的责任。就好似老板给你