文档介绍：.
深圳市誉兴富饮食治理有限公司
YU XING FU FOOD MANAGEMENT GOLTD
员 工 手 册
文件名：职员手册
版本号：0
制定日期：2006年6月6日
制定部门：人事行政部
01
目 录
1、公司简介
2、 组织机构 02
3、 经营理念 03
4、 企业精神 04
二、 聘用规定 05
三、 职员福利 06
四、 工作规范 07
五、 考勤制度 08
六、 工资、冿贴和奖金制度 09
七、 职员的进展 10
八、 附言 11
# / 17
公司简介
誉兴膳食服务有限公司成立于 1994 年，通过十多年的进展， 已迅速成长为一家有着丰富大型饭堂治理经验的现代化、 专业化 和规模化饮食服务公司。 目前， 公司拥有一大批高素养、 专业化 的治理精英和业务专才，职员队伍 1200 多人，业务网络以珠江 三角洲为中心，扩展至华东、华中、华北的上海、江苏、安徽、 山西、天津等多个省份。现有客户 80 多家，总服务人数 120000 余人。
我们秉承“星级服务，永续经营；立足广东，服务全国”的 经营理念、“客户第一”的服务观和“以质量求生存，以信誉求 市场，以创新求进展”的企业精神，形成了“人无我有、人有我 优”的竞争优势， 在治理上不断整合社会资源和人力资源， 形成 了“以人为本”的差不多治理观念。
公司投入巨额资金 , 严格按照饮食行业标准改造仓储设施， 购买国际先进的消毒杀菌设备， 并采纳国际先进物流技术和配送 手段，形成了较为完善的物流网络， 有力保障了食品原料供应的 畅通，为顾客制造卓越的就餐品质打下了坚实的物质基础。 公司 严格实行5S治理，从厨务人员穿穿着整齐洁净到厨房的各个角 落的清洁我们都严格要求，力求客户中意。
公司拥有强大的厨师队伍和专业的服务队伍， 同时定时聘请
相关国家级厨师进行现场轮流指导， 以实现营养、菜色、口味多
样化。目前公司经营饭堂方式追求灵活， 能够依照职职员的籍贯、 口味比例，合理安排厨师配比，以满足不同区域、不同消费水平、 不同厂家的需求。在不断的进步中，公司将一如既往、诚心诚意 服务于宽敞企业，为各企业的进展锦上添花。
组织机构
董事會
總經理
# / 17
经营理念
誉兴秉承“星级服务， 永续经营；立足广东， 服务全国”的 经营理念。
星级服务 的宗旨是让客户中意， 让客户放心。 作为经营团体 饮食的专业服务公司， 誉兴始终遵循 “关注生活、 关爱健康”的 信念，落实HACC食品安全治理，从菜单、食谱的研发、原料采
购、生产流程的各个环节都做到标准化、制度化和规范化。
永续经营 的核心是信心。 它的提出， 是誉兴对自身进展的长 远考虑与规划。为此，誉兴治理层制定了“适度赢利，利润回馈 社会”的方针，并加大对硬件设施、绿色健康食谱研发、人员治 理和培训等方面的资金投入， 为企业的可持续进展奠定了良好基 础。
立足广东 的目的是为了定位市场， 是誉兴对客户提供优质服 务的承诺，也是誉兴不断完善自我、谋求进展的源动力。
服务全国 的实质是追求卓越， 开拓创新， 也是誉兴对自身服 务质量的确信和对以后进展的信心。
所谓“有誉则兴” ，通过十多年的进展，誉兴由一 家默默无闻的小企业，进展成为一家