文档介绍：青岛浩普科技有限公司企业标准
Q/HPH001—2019
代替 Q/HPH001-2015

食品工具和工业设备用酸性清洗剂
Acid detergent for food tools and food installations

2019 - 10 - 09 发布 2019 - 10 - 09 实施
青岛浩普科技有限公司发布
Q/ HPH001—2019
前言
本标准按照GB/-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》进行编写。
本标准由青岛浩普科技有限公司提出并起草。
本标准主要起草人：邢雅成、杨海霞。
1
Q/ HPH001—2019
食品工具和工业设备用酸性清洗剂
1 范围
本标准规定了食品工业（商业）工具和设备用酸性清洗剂的产品分类、要求、试验方法、检验规则
以及标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于由酸性物质、各种水质稳定剂和特效表面活性剂等组成的食品工具和工业设备用酸性
清洗剂。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 食品卫生微生物学检验菌落总数测定
GB 食品卫生微生物学检验大肠菌群测定
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB/T 6367 表面活性剂已知钙硬度水的制备
GB 9985 手洗餐具洗涤剂
GB/T 13173 表面活性剂洗涤剂实验方法
GB/T 食品工具、