文档介绍：一年级 xx 与法治《吃饭有讲究》
xx 联校 xx 先芬课标要求与教材分析
关注儿童的饮食生活，吃得安全、吃得健康、吃得文明，吃得有礼貌、有教养，这对于学生良好饮食生活****惯的养成有着重要意义。
学情分析
一年级的学生已经具备了初步的思维能力，能够对自己看到的、听到的进行思考和简单地分析。学****本课，让孩子们在已有的饮食****惯方面进行一次梳理和检查，发现不好的饮食****惯并能努力向好的方向发展。
教学目标
1、初步了解有关饮食健康的常识。
2、逐步养成良好的饮食****惯：不挑食不偏食、吃饭文明有礼。
3、学用餐基本规矩
教学重点与难点
重点：逐步养成良好的饮食****惯 ,不挑食不偏食
难点：学用餐基本规矩
教学方法
创设情境、游戏合作。
教学过程
一、课前游戏
大家好，很高兴今天能和大家上一节道德与法治课。课前老师有两个谜语，大家想猜吗？
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身体细长兄弟成双
只会吃菜不会喝汤（谜底：筷子）
肚子圆圆白衣裳像个 xx 肉 xx
兄弟一起锅里游坐着小船到桌上（谜底：饺子）
二、创景导入
同学们表现真棒，这两样东西啊，都和吃饭有关。我们不仅要吃饱饭，要
吃得有营养，而且也要明白我们在餐桌上应该怎么做 ?那么今天我们就要一起学****这一课：《吃饭有讲究》
那吃饭前我们先要做什么事呢？（饭前洗手）
对！我们应该吃饭之前先洗手，讲究卫生。
好，大家都知道饭前要洗手，那谁知道应该怎么洗手的呢？（学生回答）说得不错，但是啊还是有些问题。正确的洗手对于每个人都特别重要，如果不能做到坚持正确洗手，就会让细菌通过手进入嘴里，最后生病。
今天，老师要教你们 “六步洗手法 ”，只要你按照这 6 个顺序来洗手，保证你的小手干干净净的。
示范：首先把手弄湿，打上肥皂或是洗手液，然后就开始了。
第一步：搓掌心相对，手指并拢相互摩擦
第二步：手心对手背沿指缝相互摩擦，交换进行
第三步：掌心相对，双手交叉沿指缝相互摩擦
第四步：弯曲各手指关节，在另一手掌心旋转摩擦，交换进行
第五步：搓洗手腕，交换进行。
第六步：一手握另一手大拇指旋转摩擦，交换进行
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最后用清水冲干净，拿 xx 擦干。
记住了吗？现在我们一起再来试试，看看谁做得最好、最认真。
这有一首儿歌提醒我们不要忘记洗手：
小手是个宝，
做事不能少。
饭前要洗手，
千万别忘掉。
学生们一起读读三遍，然后在反问学生吃饭前我们应该怎么样做？
三、动手操作
那我们学会了洗手，那我们就可以吃饭了，那吃饭时我们还要注意些什么呢？老师已经为大家准备好了碗筷和饭菜，谁来演一演你哟、一般是怎样吃饭的呢？找学生演