文档介绍：水果店 syb 创业计划书范文水果店 syb 创业计划书范文一、项目简介社区水果超市的建立: 在社区的居民达到 3000 个家庭的小区建立水果超市。二、市场分析中国的水果市场巨大, 与国外人均年消费水果 85 公斤相比, 国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查, 80% 的3 口之家每月消费水果的金额在 80 元以上。 10% 的家庭消费水果在 50-80 元之间。只有 10% 的家庭消费水果在 50 元以下。随着居民收入水平的提高,对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为 45kg ,与健康标准要求还有不小的差距, 与发达国家人年均消费水果的水平相比差距更大。若考虑到未来人口增长因素,按照健康标准计算,全国果品消费量将达到 11550 万t, 比 201X 年全国果品生产总量高出 70% 三、选择理由 1 、行业的需要: 中国缺少水果的销售大户。 2 、创业者的需要: 进入门坎低,很小的投入就可以经营。 3 、政策支持: 201X 年3月 22 日: 79 项鼓励支持发展的商业项目, 包括超级市场、便利店、社区早餐店、食品店、日用品店等。限制的商业项目有: 地区级以上商业中心和规划的特色商业街以外限制新增加营业面积 5000 平方米以上的大中型零售商业设施; 城区二环路以内, 限制新增加营业面积 10000 平方米以上大型百货店、大型综合超市; 城区三环路以内限制新增营业面积 10000 平方米以上的大型仓储式商场、大型专业超市、各类大型批发市场; 城市中心区、市级商业中心、地区级商业中心、中关村科技园海淀园、商务中心区限制新增各类初级集贸市场、批发市场等。 4 、全新的销售机会: 只有水果连锁店还是空白。而其它行业连锁店都处在微利竞争状态下。 5 、新颖的销售方式: 开放式的自选。 6、多样的服务项目: 提供自动榨汁服务。提供组合包装箱,及在店内介绍各种水果的特征和适合食用的人群,引导健康消费。 7 、水果的购买状况和消费者的心理: 时间忙,没有多余的时间用来购买水果。超市和批发市场因为是购买别的产品为主,所以不会购买很多的水果。 8 、庞大的市场: 国家计划在 201X 年使人均消费水果达到 40 公斤。 2020 年 48公斤。 2030 年 53 公斤。也就是说到 2030 年, 水果要有 2500 万公斤的消费增长。市场巨大。是现在市场的 40% 。四、特色服务 1 、给顾客全新的、放心、保证质量和便宜的放心消费地点更多的顾客选择去超市购买水果,除了是在购买其他商品的时候见到有水果销售, 顺便购买外, 剩下的最大原因就是超市的水果不管是从产品外观、产品质量、分量上都可以让消费者很放心。并且开放的自选方式可以让顾客有更多的挑选余地。对于我们的水果超市, 采用统一装修、统一店面布置、统一采购、统一配送, 并且全部产品都经过清洗、打蜡、分级、包装后在进行销售, 完全可以给予顾客以上心理的满足。 2 、独特引导消费现在的顾客购买水果,完全是凭借自己的口味和喜好来选择水果消费, 而忽视了水果本身的特性和适合食用的人群。通过对众多的消费者的调查,发现几乎没有一个人能说出菠萝的特性和适合食用的人群, 及肝病、胃病病人应该吃什么水果, 不适合吃什么水果。这就说明大家