文档介绍：渔业水处理技术第一章水产养殖与水环境污染第一章水产养殖与水环境污染渔业水处理技术本章教学目的第一章水产养殖与水环境污染 1 、掌握环境友好水产养殖的开发及生态养殖系统的特征 2 、掌握来自于水产养殖系统的主要污染物 3 、了解水产养殖的分类 4 、了解鱼类的生理能量学本章重点、难点 1 、环境友好水产养殖系统的结构(工业化模型) 2 、来自水产养殖的饲料废物 3 、水产养殖系统及养殖生物残留的化学品渔业( Fishery )与渔业分类第一章水产养殖与水环境污染定义 Fishery (The American Heritage? Dictionary of the English Language, Fourth Edition, Houghton pany. 2000) 渔业相关是指鱼、虾、贝、藻等水生动植物的养殖、捕获、加工或销售的工业或职业。 1. The industry or occupation devot ed to the catching, processing, or selling of fish, shellfish, or other aquatic animals. 2. A place where fish or other aquatic animals are caught. 3. A fishing business. 4. A hatchery for fish. 5. The legal right to fish in specified waters or areas. 渔业水质调控技术 Rearing aquatic animals or cultivatin g aquatic plants for food, including the science, art, and business of cult ivating marine or freshwater food fish or shellfish, such as oyster s, clams, salmon, and trout, under controlled conditions. 第一节水产养殖业(Aquaculture, Aquiculture) 及其分类一、水产养殖业包括海水养殖和淡水养殖,是人类利用海水与淡水养殖水域,采取改良环境、清除敌害、人工繁育与放养苗种、施肥培养天然饵料、投喂饵料、调控水质、防治病害、设置各种设施与繁殖保护等系列科学管理措施,促进养殖对象快速生长发育,最终获得鱼类、虾蟹类、贝类与棘皮动物、藻类及两栖类于爬行类等水产品的生产事业。水产业是水产业(渔业)的重要组成部分。 Aquaculture (The American Heritage? Dictionary of the English Langua ge, Fourth Edition, Houghton pany. 2000) 水产养殖业第一节水产养殖业及其分类第一章水产养殖与水环境污染渔业水质调控技术二、水产养殖业分类 1 、池塘养殖(Pond culture) 多数的池塘养殖属于土池养殖。如我国传统的池塘养殖,包括海、淡水养鱼池和养虾池。第一节水产养殖业及其分类第一章水产养殖与水环境污染渔业水质调控技术二、水产养殖业分类 2 、网箱养殖(Cage culture) 浮筏式网箱养殖,是在湖泊、河流、沟渠、河口和近海开发的水产养殖方式。对于浮筏式网箱养殖,保证水交换是必须的,以保持养殖鱼类有一个健康的环境,因此选择浮筏式网箱的设置地点要充分考虑水流因素,以合适水流保证网箱中氧气供应。另外,由于在网袋上经常附着一些生物,可能导致水流不畅,所以必须定期地进行清洗。第一节水产养殖业及其分类第一章水产养殖与水环境污染渔业水质调控技术二、水产养殖业分类 2 、网箱养殖(Cage culture) ( a )单一网箱,单点固定; ( b )单一网箱,多点固定; ( c )一组网箱,多点固定; ( d )单一网箱,庞大的固定系统; ( e )六边形网箱固定系统; ( f )一组网箱,单点固定; ( g )八边形的网箱固定系统不同的网箱组和固定系统实例仿 Midlen, A., and . Redding. 1998. pp42 第一节水产养殖业及其分类第一章水产养殖与水环境污染渔业水质调控技术二、水产养殖业分类 3 、沟渠养殖( Raceway ) 水槽 1 水槽 2 水槽 3 水槽 4 水槽 1 水槽 2 水槽 3 水槽 4 ( a ) ( b ) 沟渠式养殖水槽的串联方式( a )平面式;( b )斜坡式( 仿 Midlen, A., and . Redding, 1998 ) 沟渠式水槽常常是用水泥建于野外