文档介绍：第二章 中药的产地、采集和贮存
【目的要求】 1、了解中药的产地与药效的关系,以及在保证药效的前提下如何发展道地药材生产以适应临床用药的需要。 2、了解植物药采集季节与药效的关系,以及不同药用部分的一般采收原则。
3、了解中药贮存与药效的关系及其注意事项。
中药的产地、采收和贮存是否适宜是影响药材质量的重要因素,不合理的采收对野生动、植物来说,还会破坏药材资源,降低药材产量。 《神农本草经》指出:“阴干、暴干,采造时月,生熟,土地所出,真伪陈新,并各有法。”
历代医家都十分重视中药的产地与采集,并在长期的实践中,积累了丰富的经验和知识。这些经验和知识,也是中药学的重要内容,不仅中药人员应熟知,临床医生亦应了解。 药物的产地、采收与贮存方法的研究,是保证药材质量和保护药源的重要课题。
第一节 中药的产地
中药的来源,除部分人工制品外,主要是天然的动物、植物和矿物。中药的产地是影响药材质量的重要因素。
一、道地药材:亦称地道药材,是优质药材的专用名称。其特点有:
历史悠久
产地适宜
品种优良
产量宏丰
炮制考究
疗效突出
带有地域性
道地药材的确定,与药材产地、品种、质量等多种因素有关,而临床疗效则是其关键因素。
二、形成的原因:中药材的生产多有一定的地域性。
1、我国特殊的自然地理状况。
我国幅员辽阔,地理环境复杂,各地水土、日照、气候、生物分布等生态环境各不相同,甚至差别很大;因而,天然中药材有一定地域性,药品的产量与质量和产地有密切的关系。
2、古代医药家的实践。
古代医药家在长期的临床实践中,经过使用、观察和比较,发现既便是各地分布广泛的药材,由于自然条件不同,药品质量优劣不同;因而逐渐形成了“道地药材”的概念。
三、常用道地药材:
四川:黄连、附子、川芎、川贝母
东北:人参、细辛、五味子
河南:地黄、山药、牛膝
甘肃:当归
山东:阿胶
山西:党参
宁夏:枸杞
广东:砂仁
广西:肉桂、田七
江苏:薄荷、苍术
云南:田七
一