文档介绍：第三章
中药的炮制
【目的要求】
掌握中药炮制的目的。
熟悉火制法等常用炮制方法。
了解其余炮制方法。
一、炮制的概念:
炮制是指药物在应用前或制成各种剂型以前必要的加工处理过程,包括对原药材进行一般修治整理和部分药材的特殊处理。古代称为炮炙、修治、修事等。
由于中药材大都是生药,在制备各种剂型之前,一般应根据医疗、配方、制剂的不同要求,并结合药材的自身特点,进行一定的加工处理,才能使之既充分发挥疗效又避免或减轻不良反应,在最大程度上符合临床用药的目的。
一般来说,按照药性和治疗要求而有多种炮制方法,有些药材的炮制还要加适宜的辅料,并且注意操作技术和适宜的火候。正如前人所说:“不及则功效难求,太过则性味反失”。
炮制是否得当,直接关系到药效,而少数毒性、烈性药物的合理炮制,更是关系到用药安全的重要措施。
药物炮制法的应用与发展,已有很悠久的历史,方法多样,内容丰富。
二、炮制的目的
不同的药物,有不同的炮制目的;在炮制某一具体药物时,又往往具有几方面的目的。
总的说来,炮制目的的大致可以归纳为以下五个方面:
1、降低或消除药物的毒副作用,保证用药安全。
附子、川乌、草乌、半夏、天南星、马钱子等生用易于中毒,炮制后能降低其毒性。
巴豆、续随子泻下作用剧烈,宜去油取霜用。
常山用酒炒,可减轻其催吐的副作用。
对于有毒性药物,炮制应适度,不可太过或不及。如:
巴豆霜应保留脂肪油在18%~20%左右。
马钱子砂烫,%左右,偏高容易中毒,除去或破坏太过,疗效难以保证。
2、增强药物的作用,提高临床疗效。
在中药炮制方法中,经常加入一些辅助药
料(简称辅料),如酒、蜜、醋、姜汁等,各
种辅料具体作用虽然不同,都具有增效的作
用,液体辅料更是如此。
桑叶、百部、紫菀蜜炙:增强润肺止咳作用
川芎、当归酒炒:增强温通活血作用。
玄胡、香附醋炒:增强止痛功效。
黄连、竹茹姜汁炒:增强止呕作用。
天南星牛胆汁制:增强息风止痉作用。
有些药物不加辅料,经过炮制也能强
疗效。如:
明矾锻为枯矾:增强燥湿收敛作用。
槐花炒用:增强止血作用。
决明子、莱菔子、杜仲等清炒:利于有效成分溶出,提高疗效。
人参、黄芩等加热处理:防止甙类水解而避免有效成分含量下降。