麦芽汁琼脂培养基.doc

文档介绍：编号: 021110 中文名称:麦芽汁琼脂培养基英文名称: Malt Extract Agar 用途: 供酵母菌的培养、鉴定及保存菌种用。原理: 麦芽膏粉提供真菌生长所需的碳源、蛋白质和氮源;琼脂是培养基的凝固剂; ***霉素可抑制细菌的生长。图鉴: 配方(每升): 麦芽膏粉 130g 琼脂 15g ***霉素 最终 ± 使用方法: 1、称取本品 ,加入蒸馏水或去离子水 1L,搅拌加热煮沸至完全溶解,分装三角瓶,115 ℃高压灭菌 15min ,待冷至 55—60℃倾注灭菌平板;或将培养基溶解分装试管,灭菌后制成斜面。 2、分离:选择合适的样品稀释度,吸取 mL注入已倾注培养基的平板, 利用玻璃涂布器将样品均匀地涂布在琼脂表面,再把培养皿正放于恒温箱中 24h ,使悬液为琼脂所吸附,然后把培养皿倒置,继续培养。一般 25—28℃培养 48-72h 。 3、接种:将酵母纯培养物划线接种于斜面, 25—28℃培养 48—72h 。质量控制: 本培养基倾注平皿,下列菌株接种后 25℃培养 72h 生长情况如下表。菌名菌号生长状况菌落特征黑曲霉 16404 良好菌丝白色,孢子黑色白色念珠菌 10231 良好奶油色酿酒酵母 良好奶油色大肠埃希氏菌 25922 受抑制——贮存:贮存于避光、阴凉干燥处,用后立即旋紧瓶盖。贮存期两年。规格: 250g