文档介绍：第十章花类中药(Flos) 概念及范围
(一)   概念
花是变态的短枝,由花芽发而来,花的每一部分是枝叶的变态。以植物的花、花序、花的某一部分以及蕨类植物的孢子作为入药部位的中药材叫共类中药。
(二)   范围
1、  完整的花序:菊花、旋复花
2、  未开放的花蕾:金银花,丁香
3、  已开放的单花:洋金花、红花
4、  带花的果穗:夏枯草
5、  花的某一部分
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二、              性状特征
1、首先判断:单朵花还是整个花序,或者是花的某一部分入药
2、重点观察:形状、色泽、气味
(1) 形状:注意完整药材的形状,花的各部分组成的形状(花萼、花冠、雄、雌蕊等)
干燥药材:需放入水中浸泡后再观察。
雄蕊、雌蕊细小特征各借助放大镜观察
(2) 色泽:为花类药材质量好坏的标志。
色泽变化可以标明内部质量有所变化。“老药工”以色、香、味来判断花类药材的质量。
(3) 气味:花类药材气多清香,但味有较大差异,应注意辨别。
如丁香味辣,野菊花味苦
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三、显微:组织构造、花各部分的组织构造特征
1、花柄:构造同茎,注意维管束的数目和排列方式
2、苞片与花萼:构造与叶片相类似,有上下表皮。表皮上气孔、毛茸、叶肉组织分化不明显
3、花冠:上表皮细胞外平周壁常呈乳头状或绒毛状突起而无气孔,下表皮细胞常不呈乳头状。细胞壁有时作波状弯曲,有时可见少数气孔存在,相当于叶肉组织的部位数层薄壁细胞疏松排列。
另外:要注意观察有无分泌组织,内含物。
如:丁香,油室红花:方晶
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5、雌蕊:
4、雄蕊:花粉襄内壁细胞及花粉粒(显微重要标志)
花粉襄内壁细胞常不均匀地增厚。网状螺旋状环状,且木化。
花粉粒:形状、大小、萌发孔、萌发沟,雕纹。
5、雌蕊:由心皮(变态叶)折叠而成,包括子房、花柱、柱头三部分。
柱头:顶端;乳头突起(红花)
绒毛状(番红花)
花柱:表皮细胞与叶相似,少有简单维管束,仅是螺纹导管,无韧皮部。
子房:子房壁表皮细胞有气孔,毛茸,内部由薄壁组织组成,布有简单维管束。
另外:注意:分泌组织,内含物
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丁香(Flos Caryophylli)
来源:为桃金娘科植物丁香Eugeria Caryophyllata的花蕾。
产地:原产印度尼西亚的马鲁古群岛,摩鹿加岛,坦桑尼亚的桑给巴尔岛。
尤以桑给巴尔产量最多,有“丁香之国”之称。
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性状:花蕾形似研棒状(似丁字状),上端花蕾似球形,下端萼部类圆形,而略扁,向下渐狭,似鼓槌状。红棕色。表面有颗粒状突起。用指甲刻划时有油渗出。萼四片,三角形,肥厚,花瓣四片,膜质淡棕色,抱合成球形,质坚而重,入水则萼管垂直下沉。(与已去油的丁香区别)香气浓郁,味辣,有微麻舌感。
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金银花(Flos Lonicerae
【来源】:为忍冬科植物忍冬Lonicera japonica、红腺忍冬Lonicera hypoglauca  Miq.、山银花Lonicera  confusa dasystyla   。
叶对生,常无托叶、花萼4—5裂,花冠管状,通常5裂,有时近唇,雄蕊看生花冠管上,与花被裂片同数与之互生,子房下位。但是Lonicera属,一花序上两花,两苞片
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【生药材鉴定】:干燥花蕾呈长棒状,略弯曲,长约2~3厘米,上部较粗,~3毫米。外表黄色或黄褐色,被有短柔毛及腺毛。基部有绿色细小的花萼,5裂,裂片三角形,无毛。剖开花蕾,则见5枚雄蕊及1枚雌蕊。花冠唇形,雌雄蕊呈须状伸出。气芳香,味微苦。
以花未开放、色黄白、肥大者为佳。
我国大部地区均产,而以山东产量最大,河南产的质量较佳。
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【显微鉴别】:
1、花粉粒众多,黄色,球形,外壁具小,剌状突起,萌发孔3个。
2、腺毛有两种
(1)一种较短,壁较厚
A、倒圆针形,顶部略平坦
B、头部呈倒三角形,较小
3、非腺毛
(2)一种长而弯曲,壁薄,壁明显
4、花冠顶端表皮细胞乳头状。
5、花粉平内壁细胞,呈螺旋状,点状增厚
6、薄壁细胞中含细小草酸钙簇晶,
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