文档介绍：第八章皮类中药
 
皮类中药指来源于裸子植物或被子植物(其中主要是双子叶植物)的茎干、枝和根的形成层以外的部分,大多为木本植物茎干的皮,少数为根皮或枝皮。皮类中药由外向内为周皮、皮层、初生韧皮部、次生韧皮部等。
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一、性状鉴别
皮类中药在进行鉴定时要仔细观察皮的性状,正确运用术语。现分述如下:
,多粗大而厚,呈长条状或板片状;枝皮呈细条状或卷筒状;根皮呈短片状或短小筒状。
管状或筒状
单卷筒状
双卷筒状
复卷筒状
槽状或半管状
弯曲
反曲
平坦
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:指皮的外面。
通常为木栓层,颜色多为灰黑色、灰褐色、棕褐色或棕黄色等,有的树干皮的外表面常有斑片状的地衣、苔藓等物附生,呈现不同颜色等。
有的外表面常有纵横裂纹或片状剥离的落皮层;
有时有各种形状的突起物而使树皮表面粗糙;
多数树皮尚可见皮孔,通常是横向的,也有纵向的,皮孔的中央略向下凹,皮孔的颜色和皮孔分布的密度常是鉴别皮类药材的特征之一;
少数枝干皮上有刺,如红毛五加皮,或有钉状物,如海桐皮,亦是皮类中药具有鉴别意义的重要特征。
除去或部分除去外皮的皮片表面常较光滑,如刮丹皮。
内表面:一般色浅而平滑,常有粗细不等的纵向皱纹、网状皱纹、平滑坚硬。
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,因此是皮类中药的重要鉴别特征。
①折断面较平坦,无显著突起物(因组织中富有薄壁组织).
②折断面呈颗粒状突起(因组织中富有石细胞群).
③折断面显较细的纤维状物或刺状物突出(因组织中富含纤维),
④折断时断面形成明显的层片状(因纤维束和薄壁组织成环带状间隔排列),
有些皮的断面外侧较平坦或颗粒状,内侧显纤维状,说明纤维主要存在于韧皮部,如厚朴。有的皮类中药在折断时有胶质丝状物相连,如杜仲。亦有些皮在折断时有粉尘出现,这些皮的组织均较疏松,富含淀粉,如白鲜皮。
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。如香加皮和地骨皮,前者有特殊香气,味苦而有刺激感,后者气味均较微弱。肉桂与桂皮外形亦较相似,但肉桂味甜而微辛,桂皮则味辛辣而凉,气味也是鉴别中药的重要方法。
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二、显微鉴别
皮类中药的构造(由外向内):周皮、皮层、中柱鞘部位、韧皮部等。
、木栓形成层与栓内层三部分。
木栓层细胞多呈扁平形,切向延长,径向排列成行,细胞壁栓化或木化,黄棕色或含红棕色物质。有的木栓细胞壁不均增厚并木化,如杜仲皮,木栓细胞内壁特厚;肉桂的最内一列木栓细胞的外壁特别增厚;海桐皮木栓细胞呈石细胞状,有明显的壁孔或层纹,并强木化。
木栓形成层细胞常为一层扁平而薄壁的细胞,在药材中不易区别。
栓内层存在于木栓形成层的内侧,也和木栓细胞相似,径向排列成行,细胞壁不木栓化,有的含叶绿素而显绿色,则又称绿皮层。
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,略切向延长,常可见细胞间隙,靠近周皮部分常分化成厚角组织。
注意观察皮层中的厚壁组织(纤维、石细胞)、分泌组织(油细胞、乳管、粘液细胞)、细胞内含物(淀粉粒或草酸钙结晶),以上均为重要的鉴别特征。
、石细胞群或纤维和石细胞群形成的环带。
、韧皮部束两部分。
射线可分为髓射线、韧皮射线两种。髓射线较长,常弯曲状,外侧渐宽成喇叭口状;韧皮射线较短。射线的宽度和形状在鉴别时较为重要。薄壁细胞中常含有淀粉粒和草酸钙结晶。
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韧皮部束主要由筛管、韧皮薄壁细胞组成。筛管群在皮类中药中常压缩,成为颓废筛管组织。注意观察韧皮部中的纤维、石细胞有无存在,注意其形状、壁的厚度、纹孔、木化程度、存在形式和排列情况。注意有无分泌组织、淀粉粒及草酸钙结晶等。
粉末的显微检查是鉴定皮类药材经常应用的,在粉末制片中可更清晰地观察各种细胞的形状、长度及宽度、细胞壁的厚度及层纹、内含物等。
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牡丹皮(Cortex Moutan)
 
【来源】为毛莨科牡丹 Paeonia suffruticosa Andr. 根皮
【性状鉴别】呈筒状或半圆筒状,有纵剖开的裂缝,向内卷曲或略外翻。
长5~25cm,~,皮厚约2~4mm。
外表面灰褐色,有多数横长略凹陷的皮孔痕及细根痕;
刮丹皮外表面粉红色或淡灰黄色、淡红棕色。
内表皮淡灰黄色或浅棕色,有明显的细纵纹理,常见白色发亮小结品(系牡丹酚结晶)。
质硬脆,折断面较平坦,粉性,灰白至粉红色。
有特殊香气,味苦而涩。
以条粗长、皮厚、无木心、断面包白、粉性足、结晶多、香