1 / 4
文档名称:

公司员工食堂管理制度 (3).doc

格式:doc   大小:16KB   页数:4页
下载后只包含 1 个 DOC 格式的文档,没有任何的图纸或源代码,查看文件列表

如果您已付费下载过本站文档,您可以点这里二次下载

分享

预览

公司员工食堂管理制度 (3).doc

上传人:zxwziyou8 2022/1/18 文件大小:16 KB

下载得到文件列表

公司员工食堂管理制度 (3).doc

相关文档

文档介绍

文档介绍:公司员工食堂管理制度
一、目的
为强化职工食堂管理,提高食堂的管理水平和服务质量,使食堂工作细化量化,现结合本公司实际情况制定食堂管理制度如下:
二、适用范围
本管理制度适用于公司全体员工、食堂工作人员。
三、管理部门及职公司员工食堂管理制度
一、目的
为强化职工食堂管理,提高食堂的管理水平和服务质量,使食堂工作细化量化,现结合本公司实际情况制定食堂管理制度如下:
二、适用范围
本管理制度适用于公司全体员工、食堂工作人员。
三、管理部门及职责
1、保安部为食堂的管理部门,负责食堂的日常管理、保证食堂的各项的正常有序进行。
2、管理内容包括:食品价格的评估及选择、食堂卫生、饭菜质量、监督食堂人员、反馈员工意见,处理双方关系等等。
3、负责对食堂的工作人员工作效率、饭菜质量、工作态度、减少浪费、降低成本。
4、负责食堂安全、卫生管理。
四、食堂管理规定及要求
1、员工餐的标准
根据公司用餐人数等实际情况,每餐做2道菜式,包括:一炖菜、一炒菜。
2、员工餐的费用及质量控制
目前公司员工餐费标准
公司每月给食堂承包队伍50000元,其中18000元是食堂承包者人员工资;32000元为所有人员购买食物的全部开销。
食堂餐标扣费标准为住宿人员:6元/人/天;不住宿人员:3元/人/天
(1)员工餐由公司聘请的承包者安排的专职厨师负责生产制作,公司安排负责人进行原料采购。保安部应建立每日采购明细帐,以随时备核。
(2)公司对餐费实行目标控制的方式,即根据办公楼人员每月的出勤天数往考勤卡里充值,车间员工根据当月总天数充值,如有请假按照车间主任上报的考勤予以相应扣除。考勤卡的充值钱数相应从工资里扣除。
3、用餐时间、地点及方式
就餐时间及地点按公司规定执行
员工早餐用餐时间:7:00-7:30,午餐的用餐时间:11:30——12:30;
(二期车间员工用餐时间11:30;办公楼及一期车间员工用餐时间:12:00)
晚餐时间:17:00——17:30,保安人员进行监督检查,用餐时间为员工用餐后半小时。
(2)用餐地点:公司所有员工都须在食堂就餐,严禁在宿舍、走廊、办公室等地就餐,违反一次罚款100-500元。
食物的管理规定
公司负责专人进行采购,由采购人、司机 、食堂三方进行监督。货比三家,原则做到质优价廉,每日采购保持新鲜并对采购的食物进行检验及记录,并每天特定时间公布,做到公开透明,时刻接受员工监督。
五、解释权
本制度由公司人事行政部负责制定、修订和解释。
六、施行时间
本制度由颁布之日起施行。如遇与本规范发生冲突的,一律以本规范为准。
食堂人员工作要求
1、食堂工作人员,必须是能严格按照卫生要求做好食堂卫生的人员,必须认真学习《中华人民共和国食品卫生法》以及相关法规。
2、食堂人员必须是个人卫生习惯好,讲究卫生的人员。
3、食堂人员上岗前必须将手洗净,穿戴清洁的工作衣帽,带白色塑料手套把餐具递给员工违反一次罚款500元。
4、食堂员工必须服从公司统一管理。
5、食堂工作人员应遵守公司的相关制度及上述规章制度要求,如有违反应接受公司处罚。
6、食堂工作人员要不断提高烹饪

最近更新

高三化学教学工作总结常用(15篇) 46页

输气站场先导式安全阀异常起跳事件分析 4页

超声诱发粗晶纯铝细丝塑性孪晶变形机理的研究.. 3页

质量控制在建筑施工中的应用分析 3页

试论煤矿班组全程化管理系统的实现与应用 3页

论可信时间戳在电子档案中的应用 3页

衡阳光伏电站接入系统方案研究 3页

薄膜材料透射电镜截面样品的简单制备方法 3页

英国大伦敦公共交通票价机制分析 3页

2025年度个人别墅景观施工协议 9页

2025年学校食堂食品安全责任及食材供应服务合.. 9页

自养护混凝土配合比设计及性能研究 3页

聚乙烯管道热熔接头刀伤检测与安全分析 3页

羊骨粉碱性蛋白酶水解各指标的相关性分析 3页

综采工作面顶板变化规律及控顶技术 3页

组织管理中提升团队效能的策略研究 3页

系统性红斑狼疮皮肤病变大样本分析 3页

简析BIM技术在建筑工程管理中的应用 3页

税利分流的思考 3页

科技型小微企业专利运营体系及融资模式研究 3页

药用植物的分类 14页

砂性土中土拱演变阶段及影响因素试验探究 3页

英语语法中的专业术语的翻译 20页

胆汁反流性胃炎 18页

2025年龙年网络科技三个字公司高端好名500个 7页

2025年龙年劳务派遣三个字公司好名精选300个 5页

2025年黎姓简单大气顺口女孩名字 5页

2025年高考语文作文万能素材2025十篇 12页

2025年高考物理答题套路 6页

2025年高考早餐吃什么比较好 5页