文档介绍：紫砂壶的使用紫砂壶的使用——摘自《中国紫砂》紫砂壶的使用,因材质的特点,表现一种其他器皿所无法企及的优点, 那就是在于它于使用者能进行感情交流。对它倾注的感情越多, 常加摩挲宝爱, 它对你的回报也越深沉, 越发可爱, 光润古雅, 故最好的茶壶不要束之高阁, 而应该经常使用把玩。明人周高起说过: “壶经用久, 涤拭日加, 自发黯然之光, 入手可鉴。”这句话, 实际上是用壶,养壶的根本之法。具体做法,步骤大致如下: 1. 新壶购置回来后,可用细砂布稍加磨擦,千万不要用粗砂布打磨, 以伤表皮( 有的壶作者在出手时已作处理), 先用水用或布洗擦去处表面的尘灰和内里的陶屑, 然后放较溶的茶叶水锅里, 或中连同茶叶, 小火煮沸, 沸后不久即可熄火, 用余热焖壶直到茶水稍凉再点火煮沸, 如此再三, 可使新壶土味尽去, 也使新壶初次受到滋养。待完成此工序后, 取出新壶自然晾干便可沏茶使用。这并不是必要的程序, 其实新壶到手,洗净后用开水泡上二次,即可沏茶。 2. 不论新壶,旧壶, 用开水切茶后,壶体表面温度较高,此时可用湿毛布, 或干净湿布, 擦抹壶提, 水印旋擦旋干, 反复多次, 壶温稍降后, 亦可用手摩挲, 因手掌有油汗, 有利于壶体光润。如此坚持三四月后,新壶大体可发“黯然之光”。 3. 茶壶长期不用, 或因疏忽未及时将茶渣倾出, 发生霉变或产生异味, 可在消除霉味变异味茶渣后, 注满开水, 稍晃数下倾出, 旋即没入凉水中,异味可处,若一次不行,可反复 2-3 次,总会有满意效果,且不用担心茶壶会因热凉急变而发生暴裂。这就是古人所说:“壶宿杂气,满贮沸汤,倾即没冷水中,亦急出水泻之, 元气复矣。” 4. 茶壶最怕沾上油污搞得脏兮兮的。明人周高起就指出:“若腻滓烂斑,油光烁烁,是曰和尚光,最为贱相,”如果这,就如同让西施蓬头垢面一样。壶体若沾上油污, 可用手摩挲擦去, 若油污过重, 亦可用细布稍沾洗涤剂轻轻擦拭, 然后再用手摩挲, 让壶体发光, 出现本质美感。但古壶古物就没有必要去该头换面, 留下古美感也是体现年龄的具证。总之要对具体对象具体正确处理,不能作一法律。 5. 不要将茶渣长期存放在壶内的方法来养壶