文档介绍：
却坚韧保存着来自儿时、来自故土的味觉记忆。这些记忆，在作家那里写成了文字，在诗人那里吟成了诗，在家人那里却煮成了饭，炒成了菜。无论是欢乐，还是泪水，全都藏在了那一锅汤，一碗面条，一片肉里。
在日益猛烈的社会变革和经济发展背景下，人类以及负责人类生存的食物在加速流转。片中缓缓呈现的一幕幕画面，则让我们的心灵舒缓了下来，也唤醒了我们对儿时生活的记忆。与口水一起流出来的，是泪水，还有对儿时生活的深深眷恋。无论人们走多远，在脑海里，只有家乡的味道，熟识而顽固。
看着那些辛苦勤劳又朴实无华的国人为了生计奔波，远走他乡，背着行囊慢慢离去，竟有一种无法言表的哀痛和凄凉涌上了心头。
或愁或喜或怒，对于感情的认知人类与生俱来;或咸或甜或辣，对于味道的感觉人类也从未遗忘。它就像是春日里一场小雨，温凉适度，沁人心脾，让人忽然冷静，也让人回味无穷。我们恒久都不知道下一次脚步会走到哪里，也不知道下一站食物的脚步会走到哪里。美食离我们的距离原委是远了，还是近了?没有人知道。但不行否认的是，家的味道恒久都是一种羁绊，一种力气，这便是舌尖上的中国啊。
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这是一部不同寻常的纪录片，从饮食的角度启迪人生。高校毕业前就听说这部纪录片风靡网络，但真正驱使我观看的动力是听挚友说“片中几乎一半内容都与云南有关”，身在异乡的我忍不住便确定一饱眼福。
看了第一集《自然的馈赠》后，我只想到了一句话：常怀感恩之心。
感恩家乡。作为云南人，我有幸从小在漂亮的自然风光环绕下长大，在丰富的美食给养中长大，自从中学毕业离家去上海读高校，每年仅有两次回家机会，如今工作 了，离家更远，很可能一年才得回家一次。在许很多多人眼中，云南是一个偏远、落后的少数民族聚居地，那里有漂亮的自然风光，也有恐怖的毒枭。我曾因自己来 自云南而自卑，曾嫌弃家乡经济落后。随着我思想渐渐成熟，我为自己对家乡的偏见感到惭愧。我懂得：云南，我的家乡，不应和其他经济发达的省市拼GDP，受 限于地理环境和国家宏观部署，它恒久不行能成为经济强省。也正因为这样，它才能较好地保存其漂亮的自然环境和淳朴的民风，而这是当代社会最稀缺的!看到片 中找松茸的卓玛，我想到了终生在农村耕作的爷爷奶奶，没有他们的辛勤付出就没有我的今日。无论我走到何处，最快乐的是看到别人知道我是云南人时惊诧的表情，“怎么可能，你一般话说得那么好;你的`英语说得那么好;你尽然跑到那么远的地方来……”没错，我是云南人，我离开家乡不是嫌弃它落后，而是那里的生活 过于安逸，年轻的我要追求挑战与超越，我要让云南人的名字传遍中国，传到海外。总有一天，“彩云子弟”会回家……
感恩祖国，感恩人民。无论是采摘松茸的卓玛、出海打渔的林红旗、年迈的鱼把头，还是挖藕的兄弟俩，亦或是种笋的老包、阿亮，研制火腿的诺邓父子……他们都是平凡的人，为了生活干着平凡的事业。但正是这些生活简朴的中国人的辛勤劳动让我们能够享受到一道道人间美味。
感恩自然。人与自然的关系可以用“皮之不存，毛将焉附”来形容，是大自然赐予了我们生命，自然是我们人类真正的母亲。
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