文档介绍：第十章羧酸和取代羧酸第一节羧酸(carboxylic acids) 一、命名(nomenclature) 脂肪羧酸的系统命名原则和醛相同, 即选择含羧基在内的最长的碳链作主链, 编号由羧基开始,叫某酸。对于不饱和羧酸,如含 C=C 键,则取含羧基和不饱和键在内的最长碳链作主链,编号由羧基开始,叫某烯酸。例题 P166 9-1 二、理性质(physical properties) (自学) 为什么低级脂肪酸易溶于水,熔点、沸点比相应分子量的其它烃高? 三、化学性质(chemical properties) 羧酸的酸性强弱受整个分子结构的影响苯甲酸比一般脂肪酸酸性强( 除甲酸外) ,它的 pKa 值为 。 1 .酸性与成盐羧酸具有明显的酸性羧酸离解出氢离子后,羧酸根的负电荷通过共轭效应平均分布在两个氧上,使羧酸根负离子能量降低而稳定取代苯甲酸的酸性除与电子效应相关外, 也与立体效应有关. 邻位取代的酸性大于间位或对位. 邻甲苯甲酸,苯甲酸,间甲苯甲酸,对甲苯甲酸二元羧酸的酸性与两个羧基的相对距离有关. 二元羧酸的酸性大于相应一元羧酸. 其二元酸的酸性顺序是:草酸> 丙二酸> 丁二酸. 2. 羧酸衍生物的生成(1) 酰卤(acid halide) 的生成(2) 酸酐(acid anhydride) 的生成(3) 酯(ester) 的生成(4) 酰胺(amide) 的生成