文档介绍：学****好资料欢迎下载
化工介质属性名词解释
1、分子式：用元素符号和数字组合或化学键官能团来表示物资组成与结构的式子。
2、相对密度：物质的相对密度定义为该物质的密度和某一标准物质的密度之比。也称为比
重。标准物资：：将流动着的液体看作许多相互平行移动的液层，各层速度不同，
形成速度梯度（dv/dx）,这是流动的基本特征.（见图）由于速度梯度的存在，流动较慢的液层阻滞较快液层的流动，
的速度梯度运动，
上施加的这种力，称为切应力江N/m2）.切变速率（D）D=dv/dx（S-1）切应力与切变速率是表征体系流变性质的两个基本参数牛顿以图4-1的模式来
定义流体的粘度。两不同平面但平行的流体，拥有相同的面积"A'相隔距离”
dx”，且以不同流速"V1和"V2往相同方向流动，牛顿假设保持此不同流速的力量正比于流体的相对速度或速度梯度，即：r=ndv/dx=nD（牛顿公式）
其中“与材料性质有关，我们称为粘度”。
.黏度定义：将两块面积为1m2的板浸于液体中，两板距离为1米，若加1N的切应力，使两板之间的相对速率为1m/s,。牛顿
流体：符合牛顿公式的流体。粘度只与温度有关，与切变速率无关，忑与D
为正比关系。非牛顿流体：不符合牛顿公式r/D=f（D）,以“a表示一定（r
/D）下的粘度，称表观粘度。
又称黏性系数、剪切粘度或动力粘度。流体的一种物理属性，用以衡量流
体的粘性，对于牛顿流体，可用牛顿粘性定律定义之：
式中代为流体的黏度；忑yxS剪切应力；ux为速度分量；x、y为坐标轴；dux/dy为剪切应变率。流体的粘度就与其密度。的比值称为运动粘度、以v
表示。
粘度随温度的不同而有显著变化，但通常随压力的不同发生的变化较小。液体粘度随着温度升高而减小，气体粘度则随温度升高而增大。对于溶液，常用相对粘度U表示溶液粘度口和溶剂粘度然之比，即：
相对粘度与浓度C的关系可表示为：
U=1+【（11C+K'［（11C+…
式中【J为溶液的特性粘度，
K为系数。［M、K均与浓度无关。
不同流体的粘度差别很大。、温度为20c的条件下，
空气、水和甘油的动力粘度和运动粘度为:
・s,v=
・s,v=
甘油然=・s,v=
学****好资料欢迎下载
由于粘度的作用，使物体在流体中运动时受到摩擦阻力和压差阻力，造成机械能的损耗（见流动阻力）。
各种流体的粘度数据，主要由实验测得。常用的粘度计有毛细管式、落球式、锥板式、转筒式等。在工业上有时用特定形式的粘度计来测定特定的条件粘度。如炼油工业中常用恩氏粘度（或恩格拉粘度）作为石油产品的一个指标,它表示某一温度下200cm油品与同体积20c纯水，从恩氏粘度计中流出所需
时间之比。恩氏粘度与动力粘度的关系可按经验公式换算。又如橡胶工业中常用门尼粘度为衡量橡胶平均分子量及可塑性的一个指标。
在缺少粘度实验数据时，可按理论公式或经验公式估算粘度。对于压力不太高的气体，估算结果较准；对于液体