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第 20卷第 11期化学研究与应用 Vol. 20, No. 11
2008年 11月 Chem ical Research and App lication Nov. , 2008
文章编号: 1004 1656 (2008) 11 1523 03
橘、橙、柚皮中橙皮苷和柚皮苷含量的测定
边清泉 1 , 刘思曼 1 ,杨振萍 2 ,黄宝美 1
2 2 (1 绵2阳2师范学院天然产物研究所,四川绵阳 621000;
2 西南科技大学2 理学院,四川绵阳 621000 )
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关键词: HPLC;橘皮;橙皮;柚皮;橙皮苷;柚皮苷
中图分类号: O657 7 文献标识码: A
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橘、橙、柚皮分别为芸香科植物橘( citrus 敏度为 0 050 AUFS。以橙皮苷、柚皮苷峰计理论
reticulata B lnco)、橙( citrus sim enis ( L ) O sbeck)、塔板数均大于 3000。 FW 177 型中药材粉碎机;
柚(citrus grandis ( L ) O sbeck)及其栽培变种的干 101 2A 型数显恒温干燥箱; AY120 电子天
燥成熟果皮。橘皮(陈皮)为历版药典收录的中药( shimadzu) 。
材[ 1 ] ,而橙、柚皮资源的开发多年来被人们忽略,较实验材料采自绵阳师范学院柑橘园,绵阳师
多地重视其果实的利用,除极少部分作为中药材或范学院天然产物研究所王洪教授鉴定分别为芸香
提取果胶和香精油的原料外,在果实食用或加工后科植物橘( citrus reticulata B lnco) 、橙( citrus sim enis
将占果总重量约 40% ~50%果皮渣弃去,从环境、( L ) O sbeck) 、柚( citrus grandis ( L ) O sbeck)的
经济和资源利用角度都不尽科学合理。橘、橙、柚成熟果实。将汁囊和种子弃去,果皮 80℃下恒温
皮中均含有橙皮苷(hesperidin)和柚皮苷( naringin) 干燥,将干燥后试样粉碎,过 60目筛,得橘、橙、柚
2种生物活性成分[ 2, 3 ] 。橙皮苷具有抗氧化,抗炎镇皮原粉试样, 装袋备用。橙皮苷(批号: 110721
痛、免疫调节、抗肿瘤等作用[ 4, 5 ] 。柚皮苷在降血 200512) 、柚皮苷(批号: 110722 200309)对照品购
脂、镇静、抗氧化、抗肿瘤、抗真菌、抗动脉粥样硬化于中国药品生物制品检定所,为定量用对照品。
等方面具有较强的生物活性[ 5, 6 ] 。为了扩大药材资乙***为色谱纯,其他试剂为分析纯。
源,本实验采用 HPLC分别检测了橘、橙、柚皮样品 1 2 对照品溶液制备
中 2种活性成分,通过比较分析,为橙皮苷、橘皮苷分别精密称取橙皮苷、柚皮苷对照品 3 6 mg、
活性成分提取原料的选择提供理论依据,为橘、橙、 3 8 mg,置 50 mL 量瓶,甲醇定容至刻度,摇匀,
柚皮资源的充分利用提供