文档介绍：第二章采购管理
学习目标
□知识目标:通过本章的学习,掌握采购管理的基本理论及采购的基本流程,学习采购的计划、决策、基本程序及供应商管理。
□技能目标:掌握采购运作的技巧和策略。
□能力目标:通过学习,能够熟练应用采购基本原理,具有采购计划编制、采购决策、采购业务运作的能力。
第二章采购管理
第一节采购概述
第二节采购计划与决策
第三节采购的流程
第四节供应商管理
第五节采购作业
第一节采购概述
一、采购的概念
二、采购的分类
一、采购的概念

(一)采购的含义
广义的采购即从环境获取所需的有形或无形物质的行为。既包括个人采购也包括采购行为。狭义的采购则主要是指一个组织从外部资源获取所需要的全部商品和服务的过程。
(一)采购的含义
采购包括两个基本意思:一是“采”,二是“购”。因此,采购比购买的含义更广泛、更复杂。主要包含以下一些基本含义:
1、所有采购都是从资源市场获取资源的过程
2、采购既是一个商流过程,也是一个物流过程
3、采购是一种经济活动
(二)采购的功能
1、采购制约企业销售工作的质量
2、采购制约企业研发工作的质量
3、采购制约商品周转速度
4、采购制约企业经济效益的实现程度
5、采购可以提高物质资源利用率
6、采购可以加强企业间的经济联系
7、采购可以洞察市场趋势
二、采购的分类
(一)按价格分类
(二)按采购主体分类
(三)按照采购方法分类
(四)其他分类
(一)按价格分类
1、招标采购
2、询价现购
3、比价采购
4、议价采购
5、订价收购
6、公开市场采购
(二)按采购主体分类
1、个人采购

2、集团采购