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中原红酒市场营销推广方案
一、策划背景
西安豪富酒业有限公司是一家以高新技术为依托,集科研开
发、生产、销售三位一体的现代化民营企业。公司前身为西安市豪王
酒厂,包装
特色、价格定位等没有太大的差异性, 不但在面临同一目标消费者时
成为竞争对手,还不能满足消费者的个性化需求, 消费者要么不屑一
顾,要么转向其它替代品。这可谓实施差异性营销策略的良机。
2、市场容量
统计资料显示,我国保健酒市场目前正以每年 30%的增长率高速
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发展,到2010年,保健酒市场容量达 130亿元以上。在一些龙头企
业的带动下,保健酒正在成为未来最具发展潜力的行业之一。
据统计,自 2008年以来,我国白酒、啤酒的销售总量不断
下降,而保健酒的销售总量不断增长,整个行业的销售总额已超过
亿元。虽然和白酒、啤酒的销售额相比,还有相当的差距,但是,整个产业已经呈现诱人的前景。
不过,由于现代保健酒的生产需要用先进的科学技术手段来实现,而目前许多企业仍采用白酒与中药材简单浸泡的简陋工艺,大量低劣产品充斥市场,影响保健酒行业的整体发展。
业内专家认为,要缩小甚至杜绝伪劣产品对行业的影响,一方面要求领军企业作出表率,从技术、质量和服务上做到诚信和优质;另一方面,政府管理部门也要加强监管,引导保健酒行业向健康有序的方向发展。
据悉,近年来,行业龙头某公司率先在全国提出“按做药的标准生产现代保健酒”,建立GMP标准生产基地,制定“原料标准、原酒标准、技术标准、生产标准、质量标准”等一系列规范,严格控制生产全过程。同时,从2000年开始,该公司先后投资近数亿元,陆续建起三期原酒基地,使原酒年生产能力突破2万吨,年产值也增加约10亿元人民币。在刚刚过去的2006年中,该公司销售额突破
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亿元。
业内专家表示,虽然问题依然存在,但是从知名品牌的成长
中,可以看到保健酒行业所蕴含的巨大潜力。 无论是从政府的扶持和
市场容量及市场成长性分析,还是从眼下众多实力企业抢滩保健酒市
场,都可以预见我国保健酒将在未来几年内步入高速发展期, 同时也
充分说明保健酒行业的发展前景无限光明。
3、竞争对手分析
品牌
渠道推广
产品组合
劲酒
导入期终端餐饮启动,跟
以125ML小瓶装为渗
进批零,渗透家庭
市先锋,建立网点
椰岛鹿龟酒
导入期以商超礼品酒为
以高档的椰岛鹿龟酒
主,跟进餐饮,最后推向
牌为先锋。椰岛鹿龟
批发零售
酒超市价在35元-45
元/瓶之间
茅台不老酒
在全国各地建立以经销
高端礼品酒
商、专卖店等为主的营销
网络
五粮液龙虎酒
高端现代营养酒
五、SWOT分析
优势(Strength
1、酒度适中,酒体醇厚,能够让消费者享受饮酒的乐趣,并能
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让消费者同时得到身体的滋补、平衡和保健。
豪王酒采用秦岭太白山纯天然手掌参、 血三七、山萸肉、覆盆子、
红山楂、五味子、丹参、红参、女贞子、鹿茸、海马等三十五味中草
药、纯粮基酒精酿而成,深含养生保健之道,是当今少有的养生保健
瑰宝。
2、在餐饮市场已经形成了较大的知名度和影响力。
3、终端的维护与推广
全新的定位和配方,包装精美,消费价格适中并拥有一定的优势。
劣势(Weakness)
、中原红酒从“养生益寿”的中老年人保健酒形象入手,但正因为它还是“酒”,中年女性可能会感觉不适合饮酒,老年人可能因高血压、糖尿病等疾病而不得不放弃饮保健酒而选择喝口服液保健品,最终造成它没有自己的消费群。
、高端餐饮场所目前没有保健酒同类产品,消费者前期对豪王酒品牌认知和产品认知多来自小方,品牌形象和品牌附加值需要提升。
3、白酒、红酒和啤酒等品类特点消费者已经清晰认知,但大部
分消费者对保健酒并不了解,需要引导消费者。
机会(Opportunities )
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1、消费者饮酒的习惯和意识在发生改变,对保健的要求也日益
强烈,而在此类餐饮尚无能够满足这类需要的产品。
2 、目前西安市场经销的保健药酒