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华联超市收货主管助理岗位职责工作描述
1、在生鲜主任领导下组人员)班前会，并检查员工服仪是否整洁、规范;
(2)冻藏库之商品与原料是否堆放整齐清洁，且是否有腐坏或过期现象。库存查验是否过期与分区整理，力求可以随时检点与检核，并记录库存，以利下单。库内商品须放置在栈板上或货架上;
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2、卖场巡视
(1)检视排面品质、陈列状况，了解顾客所需商品是否有售;
(2)指导组员、驻场工作习惯，并参与调整各工作站不足人力;
(3)商品销售情况;
(4)安排人员午餐;
(5)协助客服处理诉;
(6)冷冻、冷藏库，展示柜温度是否正常;
F、13：30-14：、报表分析
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(1)表查阅前日到货明细是否与实际相符。
(2)促销商品计划，计划下期促销档之堆头计划。
(3)依据促销商品趋势分析，判断销售强度与陈列是否合理，及下单方式。
(4)查看每日业绩，毛利等是否达成目标并做大中小分类占比分析。
(5)异常处理(负毛利、负库存、滞销)。
2、二次开店
(1)早班针对营业中待办未完成事项进行交接(含会议事项及营业中顾客意见之处理程序)。
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(2)针对下午人流高峰及交接班人力，做好二次开店准备,以提升业绩。
G、14：30-17：00
1、下订单
订单确认：查看库存，并利用订单订货，于14：00时前交收货部制作订单，并于17：00时前传真予供应商或配送中心。
2、卖场巡视
(1)商品销售情况。
(2)卖场巡视补货。
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3、设备保养
设备使用检视，并查核保养人(资深同仁)是否落实保养维护定期(定期与维修人员或设备厂商联络，更换耗材与二级保养)。
H、17：00-19：00
晚餐
安排组员、驻场人员分二批用餐。
I、19：00-21：00
明日商品备货工作
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1、卖场巡视补货，需出清商品分批及时出清。
2、明日商品之备货准备。
J、21：00-23：00
打烊准备工作
1、工作间及卖场的清洁检视。
2、设备器材清洁消毒。
3、冷冻、冷藏库存检查。
4、冷冻、冷藏库运转是否正常。
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5、填写明日商品生产与销售计划表。
6、填写交接本：次日的工作重点，今日异常工作交接。
7、组织员工及驻场人员集合、点名、下单。
篇3：华联超市生鲜主管助理岗位职责工作描述
华联超市生鲜主管助理岗位职责工作描述
一、直接上级：生鲜主管
二、直接下级：本部理货员
三、任职条件：
1、女，初中以上文化，25 35岁，身体健康，无不良嗜好，遵纪守法，爱岗敬业，性格谦和，吃苦耐劳，服从安排，热情周到，关心同事，善于学习和沟通，电脑熟练;
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