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有机化学第四版课件 第十二章_羧酸.ppt

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文档介绍:第十二章羧酸通式:RCOOH 共同的功能团: 羧酸的分类和命名?根据羧基的数目:一元酸CH3COOH二元酸HOOC-COOH多元酸?根据R的性质:芳香羧酸饱和羧酸脂肪羧酸不饱和羧酸命名?选取含羧基的最长碳链——主链?从靠近羧基的一端开始编号?取代基、OOH 6 5 4 3 2 1?????俗名系统名碳链末端有时编号为ω表明取代基的位次?羧酸常用俗名列于表12-1。如苯甲酸俗名为安息香酸、丁二酸的俗名为琥珀酸等。?含十个碳以上的直链酸命名时要加一个碳字。BrCH2CH2CH2COOH4 3 2 14-溴丁酸18 12 11 10 9 1CH3(CH2)5CHCH2CHCH(CH2)7COOHOH12-羟基-9-HCHCOOHCH2CH2CH2CH35 4 3 2 14-丁基-2,4-戊二烯酸CH3CH2CHCOOHCH3α-H3δγβαβ-***- α-戊烯酸HOCH2CH2CH2CH2COOHω-羟基戊酸二元酸的命名取分子中含有两个羧基的最长碳链为主链,OOH乙二酸(草酸)HCHCOOHCH3CH2CH32-***-3-HCOOH(E)-丁烯二酸含脂环或芳环酸的命名?直接连在羧基,以脂环或芳烃的名称之后加“甲酸”二字为母体,其他基团作为取代基。COOHCH3对***苯甲酸COOH2,4-环戊二烯甲酸COOHHCOOHH反-1,2-环戊烷二甲酸羧基与侧链相连者,母体为脂肪酸,脂环或芳环作为取代基来命名。CHCOOHCH3-苯基丙烯酸CH2COOHCH2COOH1,2-苯二乙酸CH2CH2COOHCH2COOH3-(羧***)-2- 羧酸的结构HCOOH醇中C-?124°°111°COHCOHOCOH醛***中醇中键长键长(甲酸)=O和C-OH键羧基的结构为:P-π共轭体系。P-π共轭使羰基碳正性减弱,C=O失去了典型的羰基的性质,如与羰基试剂HONH2不发生反应,-OH的酸性比醇的O-H酸性强。表现出另一整体效应:即与羧基有关。P- 羧酸的工业合成(了解) *** 酚酸的合成合成反应已学。 羧酸的物理性质?低级羧酸是具有臭味的液体,高级羧酸是无臭固体。?羧酸的沸点高于质量相近的醇——双分子缔合。?低级羧酸溶于水,但高级羧酸不溶于水,能溶于酒精,***等有机溶剂。?羧酸溶于水——与水分子氢键缔合(如甲酸与水)

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