文档介绍：《数学广角》评课稿
“数学广角—烙饼问题" 是一节数学活动课，这些内容和学生的生活实际有亲密联络，日常生活中学生经常会遇到，也有一些感性上的认识。本节课的教学，老师在此根底上,通过简单的优化问题向学生浸透运筹思想,使学生从中体会运筹思想《数学广角》评课稿
“数学广角—烙饼问题" 是一节数学活动课，这些内容和学生的生活实际有亲密联络，日常生活中学生经常会遇到，也有一些感性上的认识。本节课的教学，老师在此根底上,通过简单的优化问题向学生浸透运筹思想,使学生从中体会运筹思想在解决生活问题中的作用，，培养学生统筹规划的意识，进步了学生的分析问题、，浸透优化的思想方面说一说我的看法:
使学生感受到数学在日常生活中的广泛应用，尝试用数学的方法解决生活中的简单问题。这是赵老师本节课讲课的亮点之一。本课主要是通过日常生活中的简单事例（妈妈在厨房里烙饼），让学生尝试从优化的角度在解决问题的多种方案中寻找最优的方案，初步体会运筹思想在实际生活中的应用和对策论方法在解决问题中的运用。《标准》中指出：当学生“面对实际问题时，能主动尝试着从数学的角度运用所学知识和方法寻找解决问题的策略.”在日常生活中，解决问题的方法学生很容易找到，而且会找到解决问题的不同的策略，这里的关键是让学生理解优化的思想，形成从多种方案中寻找最优方案的意识，进步学生的解决问题的才能。（精品文档请下载）
在本环节，老师很好利用了烙一张饼和二张饼的方法，并提问学生：烙一张饼和烙两张饼的时间各是多少？并让学生说明了烙饼的方法，进而
使学生初步建立了在烙饼的过程中，一只锅同时烙两只省时的概念。接着重点和学生讨论了三张饼烙的方法，在这一过程中组织学生同桌讨论,汇报，演示，进而学生展开讨论，形成烙饼的方案，展示学生的方案，从而到达方案的优化。烙3张饼的方法在这里是重点也是难点，把这个问题放给学生讨论、合作、探究，解决了问题，再接着运用表格求4张、5张、……这些饼数的时间。这样处理的目的是为了降低题目的难度，有利于学生考虑、解决问题，然后引导学生观察表格，发现规律，最后总结出:饼数×一张饼所用的时间=所求烙饼数的时间，整个烙饼过程层层递进，培养了学生的数学思维。（精品文档请下载）