文档介绍：

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　　3、出锅冷却后除去红枣外皮，去内核，把板栗捣成泥。
　　4、在锅中加两大碗清水，烧开后放入白糖搅拌匀称。
　　5、煮沸后倒入粟子泥和红枣肉，参加湿藕粉快速搅匀。
　　6、再参加桂花拌匀即可。
　　成效：桂花芳香迷人，哺乳期的妈妈们给宝宝喂奶，身体疲倦，常会胃口不佳，将桂花参加板栗羹中，有利于提高板栗羹对妈妈们的吸引力，增进妈妈们的食欲。桂花板栗羹，可以改善哺乳期妈妈们的胃口，协助她们消化开胃，还可协助她们补充养分，提高免疫力，强身健体，爱护皮肤。
　　板栗核桃粥
　　原料：板栗50克，核桃仁50克，大米101克，盐3克，鸡精1克。
　　做法：
　　1、将板栗剥壳后切粒，核桃仁切粒，大米淘洗干净，备用。

　　2、汤锅置火上，注入适量清水，用大火烧开，下入淘净的大米，改用中火烧约10分钟。
　　3、取紫砂煲，将汤锅里的大米倒入煲中，用小火煲至米花开，然后参加板栗、核桃仁，再煲20分钟，调入盐、鸡精推匀即可。
　　成效：核桃养脑又美味，和板栗搭配有助于哺乳期的妈妈们通乳，促进她们的肠胃消化，提高身体免疫力，也可协助宝宝通过吃母乳补充养分，促进宝宝们安康发育。
　　板栗的养分价值和成效
　　1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗苍老、延年益寿的滋补佳品;
　　2、栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和***口腔溃疡有益;
　　3、栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供应人体较多的热能，并能协助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用;
　　4、栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨难过、乏力等，延缓人体苍老，是老年人志向的保健果品。
　　栗子的食疗作用
　　栗子的食用许多，可用来加水熬汤食用，用于病后体虚、四肢酸软;可用栗子煮粥加白糖食用，具有补肾气、壮筋骨的成效;可每日早晚食用风干栗子数颗，也可用鲜栗子煨熟食用，用于老人肾虚;跌打损伤、淤血肿痛时，可用生栗子肉碾成泥状，涂于患处。须留意的是，栗子生食难于消化，熟食时易滞气，故不行食用太多，且消化不良、温热甚者不宜食用。