文档介绍：迷迭香精油的作用
概说：在台湾，迷迭香是大家耳熟能详的香草植物，因为植物的药用特色鲜明，所以被广泛用在我们的生活中，像是制成花草茶、烹饪入菜用。
迷迭香的英文名字是拉丁文的和，意思是海之朝露，原产于亚洲，现在是地中海边的重迷迭香精油的作用
概说：在台湾，迷迭香是大家耳熟能详的香草植物，因为植物的药用特色鲜明，所以被广泛用在我们的生活中，像是制成花草茶、烹饪入菜用。
迷迭香的英文名字是拉丁文的和，意思是海之朝露，原产于亚洲，现在是地中海边的重要景观植物，主要是这种90厘米高的多年生草本植物，非常喜欢生长在水分充足的地方。夏天会开紫蓝色或白色的小花，叶片狭长细小，一面呈墨绿色、一面是灰绿色。
唇形科植物中，除了薰衣草之外，最受欢迎的气味以及最常用的精油就是迷迭香了。一如薰衣草，它的成分复杂，容易与其他精油混合，功能也相当多，现在有许多基础乳液或基底霜，都会添加迷迭香。
迷迭香最为人所熟知的用法是保存肉类以及当肉食物的熏香料，例如烤羊排。而真正的匈牙利水，最主要的成分就是迷迭香，最顶级的古龙水也是迷迭香水；在现代美容工业中，迷迭香也是最常被用来制作洗发精、香皂、润肤乳液的香草植物。
迷迭香精油可分为含有马鞭草酮成分的精油，含有这种成分的迷迭香精油比较刺鼻，味道更厚重，但它对呼吸道黏膜的治疗也更有效。精油档案：萃取：蒸馏叶子以及花朵
特质：无色，味道似于用手指掐出的樟脑树味，也像焚香与蜂蜜的味道，以及浓浓的药草味。
挥发性：中板
属性：阳
主产地：法国、南斯拉夫、西班牙、突尼斯、摩洛哥
历史：它是最早被使用的药草植物之一，在医疗、烹调、祭祀或宗教仪式上，都有很重要的地位。
希腊人焚烧迷迭香以敬神，罗马人也将它用在宗教仪式上；古埃及人的墓地以及木乃伊的棺木中，都会使用它。黑暗时代的欧洲也用迷迭香来驱病毒当做清洁病房以及瘟疫流行过后的杀虫剂。最早使用迷迭香的是英国人，他们发现迷迭香茶很适合在大鱼大肉之后饮用。
在各种文字的欧洲药草志上，都可以看到使用迷迭香记载。法国人详述巴黎病房使用迷迭香的情形，英国人说明要如何在病人身上涂抹迷迭香，希腊人也认为它可以治肝病、预防胃溃疡，所以建议在烹调食物时就添加迷迭香，可以保肝健胃。
在欧洲，迷迭香是大家耳熟能详的香草植物，因为植物的药用特色鲜明，所以被广泛用在我们的生活中，像是制成花草茶、烹饪入菜用等。迷迭香的英语名字来自拉丁文，意思是海之朝露，在芳香疗法中是最受欢迎的精油之一。一如薰衣草，迷迭香精油的成分复杂、容易与其他精油混合，功能也相当多，收敛、消炎、护发、减肥、放松神经等。现在有许多基础乳液基底霜，都会添加迷迭香。据说真正的匈牙利水，最主要的成分就是迷迭香，最顶级的古龙香水也就是迷迭香水。
直到文艺复兴前期，欧洲人大概将迷迭香的功用研究得差不多了，并开始以蒸馏法萃取迷迭香精油。迷迭香精油最好选择欧路雅精油。
产品名称：欧路雅迷迭香单方精油 Rosemary
学名：迷迭香属 Rosmarinus officinalis
科名：唇形科 Labiatae
相配精油：罗勒、雪松、肉桂、乳香、天竺葵、姜、薰衣草、柠檬草、橘子、香蜂草、欧薄荷、回青橙、红柑