文档介绍：.
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海底捞公司人力资源管理
一、海底捞公司简介
二、海底捞的员工激励措施
1、良好的晋升通道。
2、独特的考核制度。
3. 尊重与关爱,创造和谐大家庭
4、业余文化生活
5、员工助海底捞实现远XX想
三有学历的特殊要求。技术总监与办公室主任合并由一个人担任；财务总监与物流董事长合并由一个人担任。这两个岗位是从外部招聘,要求学历和专业的管理水平,其他所有的干部,包括北京区经理,XX区经理,每人都要管理近2000名员工,然而谁能想到他们都是从最基层服务员培养起来的,都没有很高的学历,但是都具备同样的素质就是勤奋、诚实和善良。除了入职前的集训,工作期间并不进行额外的培训。所有问题,在例会上都会加以解决,员工有什么创意、工作上有什么疑问和困难,在例会上提出来,大家进行讨论和沟通,所有人都得到了进步。在具备了基本品质与共同进步的基础上,谁的能力提高得快,显现出来了,谁就有机会晋升。
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员工的晋升渠道
[管理线]：新员工——合格员工—— 1级员工——优秀员工——领班——大堂经理——店经理
[技术线]：新员工——合格员工—— 1级员工——先进员工——标兵员工
[后勤线]：新员工——合格员工—— 1级员工——先进员工——办公室人员或者出纳——会计、采购、技术部、开发部等。
2、独特的考核制度。
海底捞对干部的考核非常严格,在张勇的办公室墙上,张贴着对店长以上干部的考核表,考核分了多个项目,除了业务方面的内容之外,还有创新、员工***、顾客满意度、后备干部的培养,每项内容都必须达到规定的标准。"我们优秀店长的产生不跟他所管理店的命运成正比,评选优秀店长不看他赚了多少钱,看的是员工***,看的是顾客满意度,看的是后备干部的培养。他哪怕赚很多钱,他的利润始终是公司最高,也很可能由于在这几个问题上出了漏洞而被撤掉,比如不久前牡丹园的店长被撤掉了,他在我们公司的业绩也很好,但就是员工***和顾客满意度达不到。"
海底捞的店长都有很大的权利。总部每月会拿出利润的一部分作为每个店的奖金,这些奖金全部由店长来分配,他必须全面考察下属的业绩,如是大家都没有达到要求,不分也可以,只是唯独不能分给自己。海底捞目前的直营分店已有17家,分布于XX、北京、XX、上海,这么多分店,分配结果又都是各店自己报告上来的,如何保证每位管理者都能真正做到公平公正？张勇告诉记者,"有不公正的可能,但是千万不要太明显,他的一切作为必须让绝大多数员工接受,如果大家不能接受的话,他的领导力与影响力会下滑、业绩会下滑。"并且,海底捞有一个**息源监督制度,每一个分店都会选举两个普通员工做信息源,对本店管理方面出现的一些问题以书面形式向总部反映,每个月都必须要有,张勇看过后,再转到监察部备案、核实。如果确定反映的问题属实,就会转给该部门的领导进行处理。
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3. 尊重与关爱,创造和谐大家庭
海底捞的员工,有很多都是亲属,这在许多企业都是禁止的。张勇却认为,"正因为员工在海底捞获得了尊重和认可,同时他也认可了这里的工作环境与和谐的氛围,他才会介绍亲戚朋友们来。"关于员工的夫妻生活、子女教育问题,许多企业规定,服务员不能和厨师谈恋爱,高级管理人员配偶不能与其在同一个地区同一个城市,"这种规定是很不人道的,我们的做法相反,会尽量把他们吊在一块儿,让他们一起工作,一起生活。公司会发给他们补贴,鼓励他们住在一起,并且把孩子带着身边,自己照顾和教育孩子。"不仅如此,海底捞店长以上的干部,公司还会帮助他们联系其子女入学,并且代交入学赞助费。
4、业余文化生活
为了鼓舞和激励员工的工作热情,培养他们的爱岗敬业精神,海底捞格外重视员工的业余文化生活。海底捞的各个分店、各个分区常常展开评比活动,评比先进个人、优秀标兵、劳模、功勋员工……各店之间常常举办友谊竞赛：篮球比赛、切羊肉比赛、各种技能竞赛……公司鼓励员工积极参与,并给于适当的奖励；公司办起了《海底捞报》,内容包括企业管理知识、职场成长故事、哲理故事、饮食文化、健康知识。越来越多的员工积极投来稿件,有的堪称佳作：《实现梦想》、《关于榜样》、《一起吃苦的幸福》；员工们自发地创作了《海底捞之歌》："唱着同样的旋律,共创美好的明天；怀着同样的梦想,时刻发奋图强。心连心,一起度过艰难；手拉手,分秒并肩作战。创造辉煌,拥有梦想,知恩图报,双手创造未来……"在如此和谐的文化与工作氛围中,员工们的热情日益高涨,提出很多建议,包括工作与娱乐,只要是合理的,公司都会采纳。张勇笑着说,"海底捞的创意性服务在业界和顾客当中是很出名的,其实,大多数都是员工提出来的。我们的员工都很天才！"
5、员工助海底捞实现远XX想
谈到未来的发展,张勇