第6章连锁门店理货 作业管理.ppt

文档介绍：第6章连锁门店理货作业管理
学习目标
通过本章学习,了解和熟悉理货员的基本素质和岗位职责,掌握理货员的作业规范和作业要领,同时也要掌握理货员应具备商品和设备保养知识
内容
理货员的基本素质和岗位职责

理货员的作业规范和作业要领

理货员应具备商品和设备保养知识


理货员的基本素质
理货员的岗位职责
新来理货员
有一天中午,店长正在门店食品区域帮助计货,忽然听到卖场那头传来阵阵的嘈杂声,起初店长不以为然,后来,声音越来越大,当中还不断传来骂声,店长才发觉事态严重,立即赶过去了解发生了什么事情。
原来是店里新来的理货员在打扫卫生时,不小心用拖把撞到顾客的脚,那位顾客坚持说理货员的动作是故意的。由于该位理货员是新手,顿时不知所措,也不知该如何处理,只是一再向顾客表示,自己是不小心,不是故意的,但是那位顾客仍然非常生气,对着这位新来的理货员大骂,指责他怠慢顾客,态度傲慢,做错事又不承认。
新来理货员
店长在了解整个事情的经过后,便先把那位理货员支开,然后向顾客道歉,并向顾客说明该名理货员刚来,经验不足,遇到事情难免会手忙脚乱。由于店长的态度相当诚恳,顾客又嘀咕了一阵子,才渐渐地消了气。事后,店长也告诫这位理货员,或许有时顾客真的是无理取闹,但身为连锁门店的一员,一定要摆出低姿态,尽量让顾客感受到被尊重,才能减少摩擦。
理货员的应具备哪些基本素质?
学生讲坛
理货员的基本素质
1)理货员的职业定义和职业特征
(1)理货员的职业定义
理货员是指在敞开式销售的连锁门店内,通过理货活动,依靠商品展示与陈列、POP广告、商品标价、排面整理、商品补充与调整、环境卫生、购物工具准备等作业活动,与顾客间接或直接地发生联系的工作人员。
理货员的基本素质
(2)理货员的职业特征
①理货员没有特定的服务空间。理货员在指定的区域内与顾客共享一个空间,顾客可以充分自主地接触商品空间,这是敞开式销售的连锁门店的一个基本特征。
②理货员的工作重心是商品以及与商品销售服务相关的环境。理货员是通过理货活动,依靠商品展示与陈列、POP广告、标价、排面整理、商品补充与调整、环境卫生、购物工具准备以及理货员作业活动状态等,与顾客间接或直接地发生联系。
理货员的基本素质
2)理货员的职业意识
(1)顾客意识
(2)目标意识
(3)形象意识
(4)品质意识
(5)成本意识
(6)合作意识
(7)问题意识
(8)规范意识
理货员的岗位职责
(1)及时提出订货建议,保证商品种类、数量丰满,避免商品的脱节、滞销积压。
(2)认真执行商品配制表定位陈列规范,做好商品的货架陈列、落地陈列及冷柜的陈列。
(3)正确掌握商品标价知识,标好价格。
4)收货时应该认真清点防止短缺、遗漏,查看商品有效期,防止过期商品上架销售,并及时对收货商品进行标价。
(5)搞好货架与通道责任区的卫生以保证清洁。
(6)服从门店管理人员关于轮班、工作调动及其他工作的安排。
(7)协助做好商场安全保卫工作,随时注意设备运行状态,若有异常,立即通知当班经理