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美酒相伴智利行-智利美酒.docx

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美酒相伴智利行-智利美酒.docx

上传人:羹羹 2022/3/5 文件大小:38 KB

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缓流过,终年积雪的安第斯山仿佛一顶闪闪发光的银冠,自然山水给其增加了动人的风韵。   便利的地铁交通网、众多的美食、现代化的购物中心、优良的根底设施,使这里成为最适合巡游的地方。地处安第斯山脚下,这里被富裕的盛产葡萄酒的山谷与现代化滑雪胜地环围着,只需花费不到1个小时就可以享受到雪地运动的无穷乐趣,肯定是游客的首选目的地。   对于葡萄酒寻访者来说,除了这些迷人的风光之外,还可以品尝到那些生长在横向峡谷之中肥沃土地上的各种葡萄酒。品尝美酒的同时,由圣地亚哥启程,游客可自己设计路途一一探寻,或者随意地沿路参观葡萄园、酿酒厂和当地的葡萄酒博物馆。无论是哪种尝试,都会有美妙的回忆以及肯定沉甸甸的收获。   奥希金斯大街(O’Higgins)是圣地亚哥最重要的街道。这条大街如纽带一般,将犬牙交错的大街小巷串联起来。主要的景点有解放广场、天主教堂、历史博物馆、国家美术馆以及智利缩影公园、宝博公园等。      阿空加瓜谷(Aconcagua Valley)   阿空加瓜谷是中心山谷偏北部的葡萄产区,这里拥有南美洲最顶峰阿空加瓜山,从山上溶化的积雪形成了阿空加瓜河,又由这条河流滋润着这个横向的狭窄河谷。自1870年以来,这里便起先兴建葡萄酒产区,到过这里的专家、消费者和游客,无不例外地将西拉(Syrah)葡萄酒作为这一领域的象征。   广袤的田地,起伏的山丘,温暖的阳光,纯洁的空气,成就了这里的迷人风景。阿空加瓜谷拥有得天独厚的酿造优质酒的自然条件,这里冬季潮湿,夏季漫长且枯燥,光照足够同时异样燥热的葡萄生长季,保证了果实的成熟度。同时,狭长的阿空加瓜谷经受着来自太平洋和安第斯山脉寒流,冷空气的影响使这里的葡萄保持高酸,完备了酒的平衡感,使共更具吸引力。      维尼亚德马(Vifia del Mar)   维尼亚德马城紧邻瓦尔帕莱索港。这里四周环山,建筑大都是依山而建,已有百年历史,而且仍旧在运用。维尼亚德马是这个国家最受欢送的海滨胜地,对于酷爱海滩的人们,这里无疑是最值得推崇的地方。被称为“海的葡萄园”的维尼亚德马,供应这高品质的旅游效劳。在这里拥有迷人的海岸线、舒适的温泉、舒适的旅店、当地美食、步行街、购物中心以及丰富的消遣活动供游客选择。      瓦尔帕莱索(Valparaiso)   瓦尔帕莱索是智利其次大城市,也是南美太平洋沿岸最大的深水港、最大的对外贸易港。瓦尔帕莱索在西班牙文中意思是“天堂谷”。这座城市由西班牙殖民者修建,至今已有350多年的历史,城内的建筑、街道仍旧遗留着殖民时期的痕迹。由于瓦尔帕莱索地势陡峭,在19世纪就开 始开展特有的公共交通体系――轨道式缆车。长期以来,居民上山居住、下坡工作,都是通过缆车,已成为城市的特色之一。      复活节岛(Easter lsland)   当然,来到智利,肯定不能错过复活节岛。从圣地亚哥启程坐5个小时的飞机就可以到达这个世界著名的旅游胜地。复活节岛位于东南太平洋上,与太平洋上其他岛屿距离很远,可以称得上是东南太平洋上一个孤零零的小岛。复活节岛是世界上最与世隔绝的岛屿之一,是在大约101万年前由海底的三座火山喷发形成的,形态呈三角形,单独静静地躺在太平洋中。   复活节岛以其石雕像而闻名于世。那些巨形石雕在当地称作莫埃(Moai),其中不少高约3-4米,重20吨左右,还有更大的,足有10米左右,重量将近上百吨。莫埃的形态也特别特殊,它们的头部特别硕大,下巴向外突出,耳朵那么往下伸得很长。它们至夸仍是一道无与伦比的文化风景,充溢着生命力,使整个世界为之着迷。   这里是徒步旅行、骑马、垂钓和休闲的志向场所。此外,在这里游客可以与色调斑斓的各种鱼类和珊瑚一同潜水,享受独一无二的体验。复活节岛上的民间艺术和精致的工艺品也是特别出名的。      卡萨布兰卡谷(casablanca Valley)   卡萨布兰卡谷位于圣地亚哥和瓦尔帕莱索之间的沿海平原。1870年起先葡萄种植,已经有百余年历史。当地白天光照足够,晚上的低温又使葡萄树可以充分积累养分,使葡萄到达最志向的成熟条件。出产的葡萄酒色泽和香气都很完备,口感温柔柔顺。这个产区以白葡萄种植为主,优质的智利白葡萄酒大多出自这个产区,特殊是霞多丽和长相思,拥有特别清爽的柠檬香。   虽然白葡萄品种比方霞多丽和长相思已经得到国际认可,当地酿酒师照旧盼望有一天可以生产优质红葡萄酒。近几年,这个地区的葡萄酒产业正在突飞猛进地开展着,至今已有大约25家大型葡萄园被建立起来,包括I