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文档介绍

文档介绍:分 课 时 电 子 教 案
课 题
科学:好吃的白菜
执行时间
月 日
分课时
1
总课时
8
电教课时
教 学 目 标
1、认识白菜,理解白菜的外形特征.
2、理解白菜的不同做法,愿意自己动手分 课 时 电 子 教 案
课 题
科学:好吃的白菜
执行时间
月 日
分课时
1
总课时
8
电教课时
教 学 目 标
1、认识白菜,理解白菜的外形特征.
2、理解白菜的不同做法,愿意自己动手做糖醋白菜。
重点难点
理解白菜的食用方法。
教学准备
大白菜、幼儿用书
教 学 程 序 设 计
一、幼儿认识白菜.
(1)幼儿观察白菜,并和小组里的同伴互相交流.
(2)请幼儿说说白菜的样子。
(3)请幼儿尝试剥白菜,看看有什么发现.
(4)老师小结:白菜的叶子很大,有点皱,白菜的叶柄是白色的,,很薄,叶柄很厚,外面的叶子很大,里面的叶子越来越小,叶子长在菜埂上。
二、理解白菜的食用方法.
(1)老师:小朋友吃过白菜吗?是什么味道?
(2)老师请幼儿观察幼儿用书中的图。老师:小朋友看看图上有很多白菜制品,你们吃过吗?
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(3)老师小结:白菜营养丰富,有很多种食用方法,是一种很受人欢送的蔬菜。
三、动手拌一拌:糖醋白菜.
 
教 学 程 序 设 计
(1)出示拌糖醋白菜的材料.
(2):要拌糖醋白菜,需要把白菜洗干净,切成丝或条,然后用开水烫一烫,拧干,还要准备白糖、醋,拌的时侯一勺糖、一勺醋,不能放得太多.
(3)老师指导幼儿自己动手拌糖醋白菜并品味.
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