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cctv7科技苑香椿一:[科技苑]满山的野香椿变成了宝采下的香椿来喂鸡
[科技苑]满山的野香椿变成了宝(20210610) 本期节目内容：介绍了满山的野香椿变成了宝，采下的香椿来喂鸡。满山遍野的香椿树，迎来城
cctv7科技苑香椿
cctv7科技苑香椿一:[科技苑]满山的野香椿变成了宝采下的香椿来喂鸡
[科技苑]满山的野香椿变成了宝(20210610) 本期节目内容：介绍了满山的野香椿变成了宝，采下的香椿来喂鸡。满山遍野的香椿树，迎来城里人采摘尝鲜，枝头的嫩芽到底该怎样采？新鲜的香椿到底该怎样做？采完嫩芽还有老叶子，怎样就能做成了鸡的美味？敬请收看满山的野香椿变成了宝，采下的香椿来喂鸡。【cctv7科技苑香椿】精彩看点：满山遍野的香椿树，迎来城里人采摘尝鲜，枝头的嫩芽到底该怎样采？新鲜的香椿到底该怎样做？采完嫩芽还有老叶子，怎样就能做成了鸡的美味？看看山东章丘的盆崖村，香椿的嫩芽子、老叶子，都找到了赚钱的好路子。《科技苑》为您讲述。
cctv7科技苑香椿二:学博士王泰种香椿养鸡创业
[科技苑]法学博士为什么盯上了香椿(20210724)
他是法学博士，为什么会种起香椿来?他种香椿，不仅收获香椿芽，就连老叶子都成了宝。香椿嫩芽能做菜，香椿老叶能做啥?
1、跑偏的法学博士
王泰为，祖籍河南，法学博士，研究方向是预防重新犯罪，这几年他却一直致力于农业创业项目的筛选、开发。看似有些跑题，不务正业，但王泰为却承担着一个重大的社会课题。原来王泰为发现刑释解教人员就业经过这么多年的工作，我们发现最好的就业模式就是创业，刑释解教人员的创业模式，根据我们国家发展，刑释解教人员创业最好的就是搞农业牧业。
王泰为想的是能为特殊人员找一些创业的出路。他考察了许多项目，要么投资太大，要么技术要求太高，一个偶然的机会让他与香椿结缘。
2、法学博士养香椿
香椿是我国特有的具有天然香味的木本蔬菜，在自然条件下，当气温达到18℃，香椿开始萌芽，过去人们只有在春天才可以吃到新鲜的香椿芽。大棚种植反季节香椿，打破了季节的限制。大棚温度控制在18～25℃，在相对温暖的环境里，缩短了香椿冬眠的时间，这样，春节前后就能吃上鲜嫩的香椿芽。大棚种香椿让农民富了起来，这项技术操作容易，市场前景好。王泰为想，自己能不能先试着搞，成功以后可以作为特殊人员创业的一个项目。
于是他找到了我国著名的香椿栽培专家夏廉法，夏廉法听说了王博士的想法之后，爽快地加入了这个科研团队，北京某采摘园的老板知道这件事以后也伸出了援助之手。采摘园为王泰为他们腾出了一亩地的大棚，夏廉法研究员从河南运来了香椿苗，2021年秋天香椿苗进棚，2021年春节前第一批香椿芽上市，接下来在两个月的时间里又陆续采摘了两茬，一个棚共采摘1000多公斤香椿芽，最火的时候一公斤香椿芽卖到100多元。王泰为没有来得及品味香椿带来的欣喜，就陷入了一种困惑。如果这个问题解决不了，他为特殊人员找到的这个创业项目就可能失败。
3、拿香椿养鸡
大棚香椿生产具有很强的季节性，等露地的香椿芽下来，大棚香椿生产就告一段落。传统做法是刨掉香椿苗，换一茬蔬菜。王泰为感觉苗子扔了可惜，如果再长上几个月就可以作绿化树，又有一笔收入。
于是王泰为想着是不是可以效仿别人大