文档介绍：食堂档口承包招标文件
鼎鑫餐饮管理
二○一三年六月
目 录
招标公告
第一部分 招标项目要求
第一章 招标项标，选出最优的两家投标方，报 郑州鼎鑫餐饮管理公司办公室确认；
郑州鼎鑫餐饮管理招标办公室确认后，发出中标通知书。
2. 关于招标文件
本招标文件仅适用于本次招标公告中所表达项目的招标。
在投标截止日期前，招标方可主动地或依据投标方要求澄清的问题而修改招标文件，并以书面形式通知所有投标方，对方在收到该通知后应立即以 的形式予以确认。
招标文件的修改书将构成招标文件的一部分，对投标方有约束力。
3. 关于投标方
对投标方的资质要求:
* 投标方须具有三年以上从事餐饮行业或职工食堂档口承包工作经验，拥有2名以上具有3级以上厨师证的厨师，拥有食堂工作人员3人以上。
* 投标方所有工作人员都必须具有符合规定的健康证。
* 如投标方为企业法人，还需须提供企业法人营业执照、卫生许可证等资质文件〔以上文件均要求盖红章〕。
投标方必须由法定代表人或其委托代理人〔须有法定代表人签署的授权书〕参加投标、开标仪式，在评标过程中随时接受评委就投标文件内容提出的质询，并予以解答。
4. 关于投标文件
投标文件的组成和格式
投标文件应包括以下部分：
优势比照说明部分〔须附相关菜品搭配说明〕
行业经验说明部分
投标资质证明文件
投标文件资料清单
投标方必须保证所提供的全部资料的真实性。
投标文件的装订和密封
投标方应将投标文件装订并密封。
投标方应将上述密封好的文件邮寄至招标方。
投标文件的签署和印刷规定
投标文件须打印并由投标方法定代表人或其委托代理人〔具有法定代表人签署的授权书〕签字。
投标文件除签字外必须是印刷形式，其中不许有加行、涂抹或改写。
投标方将投标文件按上述规定进行密封后，按招标公告中注明的地址在投标截止时间之前派人递送或邮寄至招标方〔以邮寄寄出日期为准〕。 招标方将拒绝在投标截止时间后收到的投标文件。
投标文件的有效期
投标文件从投标截止之日起，有效期为30天。
5. 关于开标
招标方按招标公告中规定的时间和地点公开开标。
投标截止时如前来投标的投标方少于三家，招标方有权宣布此次招标无效，重新招标。
开标时，投标方须由法定代表人或其委托代理人〔具有法定代表人签署的授权书〕参加，并签到证明其出席开标会议，否则视为该投标方自动弃权。
开标时，先检查投标文件密封情况，确认无误后拆封唱标。
如开标后发现废标致使有效投标少于三家，招标方有权宣布此次招标无效，重新招标。
6. 关于评标
评标是招标工作的重要环节，评标工作在评委会内独立进行。
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