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文档介绍:快餐最新营销方案
有限公司
快餐最新营销方案
文件编号:
受控状
快餐最新营销方案
有限公司
快餐最新营销方案
文件编号:
受控状态:
分发号:
修订次数:第 次更改
持有者:
批准 审核 制定
快餐最新营销方案
快餐最新营销方案
一、 打破传统快餐模式,确立以中、西餐结合的“新派”快餐,
所谓“新派”,即将传统盒饭快餐的便餐丰富为宜快速、 时尚、
营养、健康为主题元素的中西餐、进而逐渐改变人们对快餐
的固有观念,随之更多人接受并喜爱快餐。
二、 营销方式分两块,由以下两个因素决定:固定客户;集散
客户
1、固定客户: 主要由商务办公区及批发市场固定上班族组成,
他们将会固定地持续地购买我们的快餐,那么对于他们的营
销方式如下:
成立以快餐车为基础的销售团队, 团队成员由现场销售和业务员组成。
将快餐车停放在商务办公核心区附近停车场, 现场销售人员在快餐车停车位展开销售工作, 业务员到附近写字楼或商业区(批发市场)进行业务工作。
现场销售人员工作: 现场促销与宣传为业务员展开公关提
供平台支持, 现场的促销方式可以有现场赠送礼品、发放
快餐最新营销方案
打折券等等方式
业务员工作:“扫楼”,即不放过任何一个目标客户,将快
餐车覆盖区内每一个单位都去到都做到有过业务工作。 尽
可能谈成与物业的合作,即在楼下建立固定稳定地销售
点。
、集散客户:主要由人才市场和展览中心组成,这些客户不固定,他们受招聘会和展会限制,不能每天都有购买,但每次的购买量是巨大的,对他们的营销方式如下:
公关招聘会和展会的主办单位,签订集体供餐合同,建立长期合作关系
在人才市场或展览中心附近停放快餐车,现场销售。三、 品牌宣传与形象建立
制作类似于麦当劳、肯德基那种可撕优惠券,客户凭券可得到券面上的优惠
制作快餐车所用喷绘、易拉宝、 遮阳伞、 促销台、 扩音设备、促销服装、带有哈桑标识的礼品等
制作餐盒用“寿带” ,要求制作精美,带有“哈桑”标识及
所选餐品明示
快餐最新营销方案
建立与公交公司合作伙伴关系,利用“百通卡”争取到更多上班族客户
餐品推出不同组合形式的菜品盒饭和西餐套餐,详细如下:
不同组合形式的菜品盒饭: 由于我们的盒饭为提前封装好不能由客户现场自主挑选菜品组合, 所以