文档介绍：高一生物-必修一-知识点总结-人教版
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高一生物必修一 知识点整理
第一章 走近细胞
第一节 从生物圈到细胞
一、相关概念、
根本组成单位 ，组成蛋白质的氨基酸约有20种。
脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基〔—NH2〕与另一个氨基酸分子的羧基〔—COOH〕相连接，同时失去一分子水。
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肽 键：肽链中连接两个氨基酸分子的化学键〔—NH—CO—〕。
二 肽：由两个氨基酸分子缩合而成的化合物，只含有一个肽键。
多 肽：由三个或三个以上的氨基酸分子缩合而成的链状结构。
肽 链：多肽通常呈链状结构，叫肽链。
二、氨基酸分子通式：
NH2
︱
R — C H —COOH
三、 氨基酸结构的特点：每种氨基酸分子至少含有一个氨基〔—NH2〕和一个羧基〔—COOH〕，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上〔如：有—NH2和—COOH但不是连在同一个碳原子上不叫氨基酸〕；R基的不同导致氨基酸的种类不同。
四、蛋白质多样性的原因是：组成蛋白质的氨基酸数目、种类、排列顺序不同，多肽链空间结构千变万化。
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五、蛋白质的主要功能〔生命活动的主要承当者〕：
① 构成细胞和生物体的重要物质，如肌动蛋白；
② 催化作用：如酶；
③ 调节作用：如胰岛素、生长激素；
④ 免疫作用：如抗体，抗原；
⑤ 运输作用：如红细胞中的血红蛋白。
六、有关计算：
① 肽键数 = 脱去水分子数 = 氨基酸数目 — 肽链数
② 至少含有的羧基〔—COOH〕或氨基数〔—NH2〕 = 肽链数
第三节 遗传信息的携带者------核酸
一、核酸的种类：脱氧核糖核酸〔DNA〕和核糖核酸〔RNA〕
二、核 酸：是细胞内携带遗传信息的物质，对于生物的遗传、变异和蛋白质的合成具有重要作用。
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三、组成核酸的根本单位是：核苷酸，是由一分子磷酸、一分子五碳糖〔DNA为脱氧核糖、RNA为核糖〕和一分子含氮碱基组成 ；组成DNA的核苷酸叫做脱氧核苷酸，组成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。
四、DNA所含碱基有：腺嘌呤〔A〕、鸟嘌呤〔G〕和胞嘧啶〔C〕、胸腺嘧啶〔T〕
RNA所含碱基有：腺嘌呤〔A〕、鸟嘌呤〔G〕和胞嘧啶〔C〕、尿 嘧 啶〔U〕
五、核酸的分布：真核细胞的DNA主要分布在细胞核中；线粒体、叶绿体内也含有少量的DNA；RNA主要分布在细胞质中。
第四节 细胞中的糖类和脂质
一、相关概念：
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糖类：是主要的能源物质；主要分为单糖、二糖和多糖等
单糖：是不能再水解的糖。如葡萄糖。
二糖：是水解后能生成两分子单糖的糖。
多糖：是水解后能生成许多单糖的糖。多糖的根本组成单位都是葡萄糖。
可溶性复原性糖：葡萄糖、果糖、麦芽糖等
二、糖类的比拟：
分类
元素
常见种类
分布
主要功能
单糖
C
H
O
核糖
动植物
组成核酸
脱氧核糖
葡萄糖、果糖、半乳糖
重要能源物质
二糖
蔗糖
植物
∕
麦芽糖
乳糖
动物
多糖
淀粉
植物
植物贮能物质
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纤维素
细胞壁主要成分
糖原〔肝糖原、肌糖原〕
动物
动物贮能物质
三、脂质的比拟：
分类
元素
常见种类
功能
脂质
脂肪
C、H、O
∕
1、主要储能物质
2、保温
3、减少摩擦，缓冲和减压
磷脂
C、H、O
〔N、P〕
∕
细胞膜的主要成分
固醇
胆固醇
与细胞膜流动性有关
性激素
维持生物第二性征，促进***官发育
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维生素D
有利于Ca、P吸收
第五节 细胞中的无机物
一、有关水的知识要点
存在形式
含量
功能
联系
水
自由水
约95％
1、