文档介绍：经营餐饮业创业计划书
十三)厨房炉具及用品选择。
(十四)经营推广方式。
(十五)菜式系列。
(十六)防火举措。
(十七)职工(离职，离职)应变举措。
(十八)回本期。
经营餐饮业创业计划书
十三)厨房炉具及用品选择。
(十四)经营推广方式。
(十五)菜式系列。
(十六)防火举措。
(十七)职工(离职，离职)应变举措。
(十八)回本期。
创业计划书的主要内容
一企业纲要：
这一部分要介绍企业的主营产业，产品和服务，企业的竞争优势以及成立地址时间，所处阶段等基本情况。
二企业业务描绘：
这一部分介绍企业的宗旨和目标，企业的发展规划和策略。
三产品或服务：
介绍企业的产品或服务，描绘产品和服务的用途和优点，相关的专利，著作权，政府批文等。
四收入：
——文章根源网络，仅供分享学习参照 ~1~
介绍企业的收入根源，预测收入的增长。
五竞争情况及市场营销：
剖析现有和将来的竞争敌手，他们的优势和劣势，以及相应的本企业的优势和战胜竞争敌手的方法。对目标市场作出营销计划。
六管理团队：
对企业的重要人物进行介绍，包括他们的职务，工作经验，受教育程度等。企业的全职职工，兼职职工人数，哪些职务空缺。
七财务预测：
企业目前的财务报表，五年的财务报表预测。投资的退出方式(公然上市，股票回购、销售、吞并或归并)。
八资本构造：
企业目前及未来资本筹集和使用情况，企业融资方式，融资前后的资本构造表。
一．创业目标
发展以“和睦社会”为注册商标的餐饮品牌，利用合理有效的管理和投资，成立一定大型绿色餐饮连锁企业。
二．市场剖析
——文章根源网络，仅供分享学习参照 ~2~
随着经济稳定迅速增长，城乡居民收入水平显然提高，餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐渐渐盛行，但目前规模尚小；快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展，但目前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然略逊一筹，怎样去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。
随着人们对自己健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长久食用致使肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题？怎样给消费者一个放心安全的饮食，成为餐饮业此后发展的主题。能够预示运用环保、健康、安全理念，倡导绿色消费将是
此后餐饮业的发展趋势。绿色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步，是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内，我国餐饮业经营模式将多元化发展，国际