文档介绍：兽医卫生
影响生猪屠宰检疫质量因素与改进措施
安静玲
（青海省作质量的重要因素，为确保预期检疫工作目标的实现，加快
专业化检疫团队的构建进程现已迫在眉睫。区域动物检疫机
生猪屠宰检疫工作开展对检疫设备的依赖性较强，因此构除了要提高人员选拔标准外，在选拔工作结束后还要加强
检疫设备的先进程度是影响检疫工作质量和效率的重要因对他们的教育培训力度，以此在逐步提升检疫人员的专业技
素。一些经济欠发达亦或偏远地区受经济和技术条件的限能的同时强化他们的责任意识，与此同时检疫部门还要建立
制，不仅屠宰场未设立专业的作业车间（待宰、屠宰、急宰、冷完善的考核机制，通过对工作人员进行合理化奖惩，以此来
藏等），检疫仍采取传统检疫设备，增加检疫工作难度的同时保障检疫工作的高效化。
也不利于区域群众生命财产安全。 3 结语
2 对改进生猪屠宰检疫的措施生猪检疫工作的开展作业成效是影响区域发展和人们
生命财产安全的重要因素，为改善当前生猪检疫工作现状，
由于屠宰检疫工作涉及商贸及畜牧两部门，为避免检疫除了要健全完善的生猪屠宰检疫规章制度、加大市场监督管
时混乱局面的出现，健全完善的生猪屠宰检疫规章制度现已理部门对检疫工作的监管力度外，对生猪屠宰场检疫设备进
迫在眉睫。区域动物防疫机构需根据国家颁布的《动物防疫行不断革新以及加快专业化检疫团队的构建进程现已迫在
法》，在综合考虑区域实况的基础上制定具有地方特色的生眉睫。
猪屠宰检疫规章制度，在规范商贸及畜牧两部门工作内容的参考文献
同时避免权责不清问题的出现，以此