文档介绍：.专业整理.
.学****帮手.
诗经》：
诗?周南？蓼木》：南有蓼木，葛藟累之；乐只君子，福履绥之。〈诗 ?王风？葛藟》：绵绵葛藟,在河之浒。终远兄弟，谓他人父。谓他人父，亦莫我顾。
诗?豳风？七月》：六月食郁及薁,七月亨葵及绩劝酒道：今天朋友相聚，要喝尽樽中美酒，- 醉方休！它日分别后，就是再喝同样的酒，也没有兴致了。
李白对酒》：
蒲萄酒，金叵罗，吴姬十五细马驮。
青黛画眉红锦靴，道字不正娇唱歌。
玳瑁筵中怀里醉，芙蓉帐底奈君何。
实际上，李白不仅是喜欢葡萄酒，更是迷恋葡萄酒，恨不得人生百
年，天天都沉醉在葡萄酒里。
李白〈襄阳歌》：落日欲没岘山西，襄阳小儿齐拍手，旁人借问笑何事，鸬鹚杓，鹦鹉杯。百年三万六千日，
倒著接花下迷。
拦街争唱《白铜鞮》
笑杀山公醉似泥。
一日须倾三百杯。
.专业整理.
.学****帮手.
遥看汉水鸭头绿，此江若变作春酒，千金骏马换小妾，车旁侧挂一壶酒，咸阳市中叹黄犬，
恰似葡萄初酦醅。垒曲便筑糟丘台。醉坐雕鞍歌〈落梅》凤笙龙管行相催。
何如月下倾金罍？
君不见晋朝羊公一片石，龟头剥落生莓苔泪亦不能为之堕，心亦不能为之哀。
清风朗月不用一钱买，玉山自倒非人推
舒州杓，力士铛，李白与尔同死生。
襄王云雨今安在？江水东流猿夜声
每天都喝它三百杯，
。从诗中也可看出，
诗人李白幻想着将一江汉水都化为葡萄美酒
一连喝它一百年，也确实要喝掉一江的葡萄酒当时葡萄酒的酿造已相当普遍。
韩愈蒲萄》：
新茎未遍半犹枯，高架支离倒复扶。若欲满盘堆马乳，莫辞添竹引龙须。
白居易《和梦游春诗一百韵》：
中有带襭紫蒲萄，袴花红石竹”的诗句;
白居易〈房家夜宴喜雪戏赠主人》：
.专业整理.
.学****帮手.
中有酒钩送盏推莲子，烛泪黏盘垒蒲萄”的句子;
白居易《寄献北郡留守裴令公》：
中有羌管吹杨柳，燕姬酌蒲萄”的诗句。
刘禹锡〈蒲桃歌》：野田生葡萄，缠绕一枝高分岐浩繁缛,修蔓蟠诘曲为之立长檠,布濩当轩绿繁葩组绶结，悬实珠玑蹙有客汾阴至，临堂瞪双目酿之成美酒，令人饮不足
移来碧墀下，张王日日高扬翘向庭柯，意思如有属米液溉其根，理疏看渗漉马乳带轻霜，龙鳞曜初旭自言我晋人，种此如种玉为君持一斗，往取凉州牧
诗中描述了诗人从种植葡萄到收获葡萄的全过程，包括了修剪、搭葡萄架、施肥、灌溉等栽培管理，并且获得葡萄丰收。刘禹锡作为政府的高官，能准确地掌握葡萄栽培技术，可见盛唐时期葡萄种植业的发达。
王翰〈凉州词》：
葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。
醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回？据十洲记》：周穆王时西胡献夜光常满杯，杯是白玉之精，光明夜照，”鲜艳如血的葡萄酒，满注于白玉夜光杯中，色泽艳丽，形象华贵。
苏东坡〈谢张太原送蒲桃》：
冷官门户日萧条，亲旧音书半寂寥。
.专业整理.
.学****帮手.
惟有太原张县令，年年专遣送蒲桃。
苏东坡一生仕途坎坷，多次遭贬。在不得意时，很多故旧亲朋音讯全无。只有太原的张县令，不改初哀，每年都派专人送葡萄来。从诗中，我们还知道，到了宋朝，太原仍然是葡萄的重要产地。
陆游夜寒与客烧干柴取暖戏作》：
稿竹干薪隔岁求，正虞雪夜客相投。
如倾潋潋蒲萄酒，似拥重重貂鼠裘。
一睡策勋殊可喜，千金论价恐难酬。
他时铁马榆关外，忆此犹当笑不休。
到了南宋，小朝庭偏安一隅。当时的临安虽然繁华，但葡萄酒却因为太原等葡萄产区已经沦陷，显得稀缺且名贵，这可从陆游的诗词中反映出来。诗中把喝葡萄酒与穿貂鼠裘相提并论，说明葡萄酒可以给人体提供热量，同时也表明了当时葡萄酒的名贵。
元好问〈蒲桃酒赋（并序）》：
刘邓州光甫为予言：吾安邑多蒲桃，而人不知有酿酒法。少日，尝与故人许仲祥摘其实并米炊之，酿虽成，而古人所谓甘而不饴、冷而不寒者固已失之矣。贞祐中，邻里一民家避寇自山中归，见竹器所贮蒲桃在空盎上者，枝蒂已干，而汁流盎中，熏然有酒气，饮之，良酒也。盖久而***，自然成酒耳。不传之密，一朝而发之，文士多有所述。今以属子，子宁有意乎？ ”予曰：世无此酒久矣。予亦尝见还自西域者云：大石人绞蒲桃浆，封而埋之，未几成酒，愈久愈佳，有藏至千斛者。其说正与此合。物无大小，显晦自有时，决非偶然者。夫得之数百年之后，而证数万里之远，是可赋也”。
.专业整理.
.学****帮手.
何失招畅纯甫饮》：
我瓮酒初熟，葡萄涨玻璃。
刘诜葡萄》：
露寒压成酒，无梦到凉州。
丁复题百马图为南郭诚之作》：
葡萄逐月入中华，苜蓿如云覆平地。
王冕大醉歌》：
.专业整理.
.学****帮手.
古恨新愁迷