文档介绍：第三节盐炙法一、含义?盐炙法:将净选或切制后的药物,加入一定量食盐的水溶液拌炒的方法。二、辅料盐?,过滤而得的澄明液体,主含***化钠、另有少量的***化镁、硫酸镁、硫酸钙等。?,味咸,无可见的外来杂物,无苦味,涩味,无异臭,***化钠含量>96%,硫酸盐(以硫酸根计)≤2%,镁≤2%,钡≤20mg/kg,***≤5mg/kg,***≤,铅≤1mg/kg。?,有清热凉血、软坚散结、润燥的作用。?、疗疝、利尿和泻相火的药物。?姜炙:厚朴竹茹?盐炙:知母黄柏车前子砂仁?来源炮制方法炮制作用三、盐炙目的?,增强疗效增强补肝肾作用:如杜仲、巴戟天、韭菜子等。增强疗疝止痛功效:如小茴香、橘核、荔枝核等药。增强泄热利尿作用:如车前子。?、黄柏等药。?、益智仁等辛温而燥之药。四、操作方法?——被吸尽——文火炒至一定程度——取出晾凉。?——再喷淋盐水——炒干,取出晾凉。含粘液质较多的药物一般均用此法。药物:盐=100:2五、注意事项?-5倍量为宜。防过多与拌不匀。?2. 注意操作顺序含粘液质多的车前子、知母等药物,宜先拌炒药,再喷盐水,以防发粘,且盐水不易渗透。?,采用第二种方法时更应控制火力。防盐粘附于锅上,达不到盐炙的目的。知母?[处方用名] 知母、肥知母、知母肉、炒知母、盐知母。?[来源] 本品为百合科植物知母的干燥根茎。除去须根者****称“毛知母”,除去外皮者****称“光知母”。?[历史沿革] “引经上颈,酒炒才升;益肾滋阴,盐炒便入”。现行,有麸炒、盐炙、酒炒等炮制方法。[炮制方法]?,除去毛状物及杂质,洗净,润透,切厚片,干燥,筛去毛屑。?,用文火加热,炒至变色,喷淋盐水,炒干,取出晾凉。筛去碎屑。知母片:食盐=100:2成品性状:?生品:不规则类圆形厚片或条状片,表面黄白色。味微甜略苦,嚼之粘牙。?盐制:色泽加深,偶有焦斑,略具咸味。[炮制作用] ?生品——苦寒滑利,长于清热泻火,生津润燥,泻肺、胃之火尤宜生用。多用于温病壮热烦渴,肺热咳嗽或阴虚咳嗽,消渴,大便燥结。白虎汤;二母散等。?盐炙——引药下行,专于入肾,能增强滋阴降火的作用,善清虚热。常用于肝肾阴亏,虚火上炎所致之骨蒸潮热,盗汗遗精、腰脊竣痛。如大补阴丸。