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各种养生汤的做法大全.docx

上传人:羹羹 2022/3/18 文件大小:34 KB

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各种养生汤的做法大全.docx

文档介绍

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带过多、月经痛、血虚头晕等妇科疾病。黄芪,性味甘、微温,入脾、肺经。乌鸡,性味甘、平,入肝肾经。










  养生汤做法5、洋参淮山排骨汤
  材料
  洋参25克,淮山50克,芡实50克,排骨500克,陈皮、精盐少许。
  步骤
  、淮山、芡实、排骨、陈皮分别洗净。洋参、淮山切片,排骨斩件,备用。
  ,先用猛火煲至水滚,然后放入全部材料,再改用中火接着煲3小时,加入少许精盐调味即可。
  功效
  补气提神、滋养生精、健脾开胃、消退疲惫。
  养生汤做法6、鹿茸鸡汤
  材料
  鹿茸3克,嫩鸡翅膀肉101克。
  步骤
  将嫩鸡的翅膀肉洗净,用4碗水文火煮,煮沸去除泡沫,煮至2碗水便成清汤。鹿茸用1碗水煮成半碗,倒入鸡汤内再煮片刻,油盐调味即可。
  功效










  补中益气温理补肾。
  养生汤做法7、首乌鸽蛋汤
  材料
  何首乌5克,熟地3克,鸽蛋50克,草菇10克。
  步骤
  ,煮熟后剥皮。草菇去皮取芯;
  、熟地煎约30分钟,留汁备用;
  、熟地汁与鸽蛋、草菇一起炖约30分钟,至熟后加入盐即可。
  功效
  补肝肾、益精血、乌须发。
  备注
  可以不放盐及其他调料。
  养生汤做法8、红枣乳鸽汤
  原料
  炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片。
  步骤
  、红枣洗净,并将红枣去核;
  ,去毛爪、脏杂,置沸水稍滚片刻,洗净;
  ,加入清水1500毫升(6碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐和少许生油便可。
  此量可供1~2人用,乳鸽可捞起拌酱油佐餐用。










  功效
  炙百部性平味甘,有温润肺气、化痰止咳之功,因而此汤有温润肺气、化痰止咳之功。要留意的是,痰热咳嗽者不宜饮用。
  养生汤做法9、山药小排汤
  原料
  小排400克,山药150克,枸杞10克,胡萝卜30克,生姜3片,家乐浓汤宝猪骨汤1块,3碗水(约750毫升)。
  做法
  ,放入沸水中焯去血沫,山药、胡萝卜洗净去皮,切成滚刀块。
  ,加入姜片,待水煮开之后,将浓汤宝放进锅中,搅拌至完全溶化。
  、胡萝卜、山药和枸杞,待水沸腾冒气后扣上盖子加热15分钟即可。
  功效:黄豆、山药和各种肉类都是补钙的好帮手,黄豆还含有丰富的铁质,能让你青春常驻。
  养生汤做法10、鲤鱼苦瓜汤
  材料
  鲤鱼500克,苦瓜250克,醋、糖、盐、味精各适量。
  步骤
  把净鲤鱼肉用餐巾纸搌干水分,切成片;苦瓜洗净,一切两半,去瓤、籽,用开水烫