文档介绍:
带过多、月经痛、血虚头晕等妇科疾病。黄芪,性味甘、微温,入脾、肺经。乌鸡,性味甘、平,入肝肾经。
养生汤做法5、洋参淮山排骨汤
材料
洋参25克,淮山50克,芡实50克,排骨500克,陈皮、精盐少许。
步骤
、淮山、芡实、排骨、陈皮分别洗净。洋参、淮山切片,排骨斩件,备用。
,先用猛火煲至水滚,然后放入全部材料,再改用中火接着煲3小时,加入少许精盐调味即可。
功效
补气提神、滋养生精、健脾开胃、消退疲惫。
养生汤做法6、鹿茸鸡汤
材料
鹿茸3克,嫩鸡翅膀肉101克。
步骤
将嫩鸡的翅膀肉洗净,用4碗水文火煮,煮沸去除泡沫,煮至2碗水便成清汤。鹿茸用1碗水煮成半碗,倒入鸡汤内再煮片刻,油盐调味即可。
功效
补中益气温理补肾。
养生汤做法7、首乌鸽蛋汤
材料
何首乌5克,熟地3克,鸽蛋50克,草菇10克。
步骤
,煮熟后剥皮。草菇去皮取芯;
、熟地煎约30分钟,留汁备用;
、熟地汁与鸽蛋、草菇一起炖约30分钟,至熟后加入盐即可。
功效
补肝肾、益精血、乌须发。
备注
可以不放盐及其他调料。
养生汤做法8、红枣乳鸽汤
原料
炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片。
步骤
、红枣洗净,并将红枣去核;
,去毛爪、脏杂,置沸水稍滚片刻,洗净;
,加入清水1500毫升(6碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐和少许生油便可。
此量可供1~2人用,乳鸽可捞起拌酱油佐餐用。
功效
炙百部性平味甘,有温润肺气、化痰止咳之功,因而此汤有温润肺气、化痰止咳之功。要留意的是,痰热咳嗽者不宜饮用。
养生汤做法9、山药小排汤
原料
小排400克,山药150克,枸杞10克,胡萝卜30克,生姜3片,家乐浓汤宝猪骨汤1块,3碗水(约750毫升)。
做法
,放入沸水中焯去血沫,山药、胡萝卜洗净去皮,切成滚刀块。
,加入姜片,待水煮开之后,将浓汤宝放进锅中,搅拌至完全溶化。
、胡萝卜、山药和枸杞,待水沸腾冒气后扣上盖子加热15分钟即可。
功效:黄豆、山药和各种肉类都是补钙的好帮手,黄豆还含有丰富的铁质,能让你青春常驻。
养生汤做法10、鲤鱼苦瓜汤
材料
鲤鱼500克,苦瓜250克,醋、糖、盐、味精各适量。
步骤
把净鲤鱼肉用餐巾纸搌干水分,切成片;苦瓜洗净,一切两半,去瓤、籽,用开水烫