文档介绍：虫螨***和噻虫嗪在豆角和土壤中的残留
摘 要：农药在粮食生产中发挥着重要的作用，但农药残留却成为危害大众健康的隐形杀手，因此，农药残留的也得到广泛的关注。为充分认识了解农药、合理正确使用农药，农药残留检测工作势在必行。虫螨***和噻-噁二嗪-4-基叉（硝基）***，由瑞士諾华（现先正达）公司1991年开发并于1997年推出上市。它是一种具有优异活性的二代新烟碱类杀虫剂，其作用机理与吡虫啉相似，可选择性抑制昆虫神经系统烟酸乙酰胆碱酯酶受体，进而阻断昆虫中枢神经系统的正常传导，造成害虫出现麻痹死亡。该药剂具有良好的胃毒、触杀活性、强内吸传导性和渗透性，而且具有更高的活性、更好的安全性、更广的杀虫谱及作用速度快、持效期长等特点，用于防治水稻、小麦、棉花及果树、蔬菜作物上的刺吸式口器害虫，如稻飞虱、蚜虫、叶蝉、蓟马、白粉虱等，对茎叶和土壤和种子均可进行处理。
三、 农药残留前处理方法
农药残留分析所面临样本通常基体复杂，干扰严重，而且残留量往往较低，所以通常需要对样品中残留农药进行提取、净化和浓缩。提取指使用适当溶剂将待测物连同样品基质从固态样品中转移至易于净化和分析的液态。净化指将待测物与提取液中的干扰物质分离。经提取与净化后的样液，由于体积较大，往往需要浓缩，以提高方法的灵敏度。样品前处理是农药残留分析过程中重要步骤之一，它是保证测定结果的准确性、可靠性和重现性的重要因素。
四、 农药残留分析方法
农药残留分析方法大致可分为生物检测和化学检测两大类，其中研究和使用较多的有仪器分析法、生物传感器法、免疫分析法等。
。农药残留理化分析方法是基于农药本身的化学性质或结构特点进行分析的方法。为了在理化分析方法中避免干扰物质影响，对试样前处理普遍要求比较高，费时、费试剂，局限于实验室使用。而生物测定方法是利用生物生理生化反应来判断农药残留含量以及农药污染情况，在测定时无需前处理或前处理比较简单、速度快、直观，有些方法几乎适用于所有农药品种、而有些方法却又具有极强的特异性，故常被作为快速检验方法在食物中毒或在现场中使用，因此这些方法在特定场合具有一定的使用价值;但假阳性、假阴性情况可能会出现。
。大型仪器分析法灵敏度高、选择性好、结果准确可靠，因此现行有机磷农药残留检测标准方法为大型仪器检测法。但是色谱检测仪器价格昂贵， 样品的前处理过程繁琐，需要专业人员进行操作并且检测耗时多等缺点也使得该项技术只能用于实验室及专业检测机构而不能得到很好的普及。研究适合我国农作物和果蔬产销特点快速、灵敏、准确检测技术和方法是控制当前农药残留关键技术措施。农药残留快速检测技术由于其操作简单、快速，成本较低等优点，可以对农产品生产和销售实现实地实时检测，世界各国在农药残留快速检测领域都投入了极大资金和技术。
五、 虫螨***和噻虫嗪残留
***。许多国家都对该药使用进行了严格规定，美国制订的虫螨***在蔬菜、水果上最大允许残留量（MRL）～-1，日本肯定列表规定虫螨*** MRL ～-1。许多国家都确定了虫螨***在环境和蔬菜中官方残留检测方法。
。国际食品法典委员会、美国和欧盟规定噻虫嗪在小麦上最大残留限量值分别为 、0.