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第 2 页共汤。有顺口溜道：秋汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。一年自秋，人们祈求的还是家宅安静，身壮力健。
　　野苋菜含有多种养分成分。丰富的胡萝卜素、维生素C有助于增加人体免疫功能，提高人体抗癌作用。炒野苋菜具有情热解毒、利尿、止痛、明目的功效，食之可增加抗病、防病实力，健康少病，润肤美容。适用于痢疾、目赤、雀盲、乳痈、痔疮等病症。
　　事实上，岭南****俗所谓的秋汤也是和现在中医学提倡的秋天滋补是一样的，只不过岭南****俗更加典型，有点土生土长的味道，没有上升到中医学理论的高度罢了。
　　秋分的传统****俗3、秋祭月
　　秋分曾是传统的祭月节。如古有春祭日，秋祭月之说。现在的中秋节则是由传统的祭月节而来。据考证，最初祭月节是定在秋分这一天，不过由于这一天在农历八月里的日子每年不同，不肯定都有圆月。而祭月无月则是大煞风景的。所以，后来就将祭月节由秋分调至中秋。

　　据史书记载，早在周朝，古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的****俗。其祭祀的场所称为日坛、地坛、月坛、天坛。分设在东南西北四个方向。我国各地至今遗存着很多拜月坛、拜月亭、望月楼的古迹。民间的祭月****俗因地区不同仪式各异。
　　北京的月坛就是明嘉靖年间为皇家祭月修造的。《北京岁华记》记载北京祭月的****俗说：中秋夜，人家各置月宫符象，符上兔如人立;陈瓜果于庭;饼面绘月宫蟾兔;男女肃拜烧香，旦而焚之。北京祭月还有一个特殊的风俗，就是惟供月时，男子多不叩拜，此即民谚所说男不拜月。
　　杭州祭月风俗略同于北京，但谓祭月为斋月宫。每户瓶兰、香烛、望空顶礼，小儿女膜拜月下，游戏灯前，谓之斋月宫&rsquo;。民间供小财神，大不盈尺，并设有台阁、几案、盘匝、衣冠、乐器等物，此等物均缩小为寸余，俗称小摆设。
　　在广东祭月时祭拜一位木雕的凤冠霞帔月亮神像。在南方部分地区有以芋头作供品的****俗。传闻元末农夫起义推翻元朝的统治，曾用元朝统治者的头祭月亮，因元与芋音近，后来人们以芋代头。
　　南昌以往有句老话，叫男不拜月，女不祭灶。意思就是说在拜月时，男子是不能参与的，因为古代有男尊女卑的思想，男子是不能给女子下跪的，月宫里的嫦娥是位女子，而且代表阴性，因此在拜月时男子是不能参与的。
　　秋分的传统****俗4、粘雀子嘴
　　秋分这一天农夫都按****俗放假，每家都要吃汤圆，而且还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好，用细竹叉扦着置于室外田边地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子来破坏庄稼。

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